أضرار الشيبسي على صحة الأطفال

تناول الشيبسى يسبب الكثير من المشكلات الصحية، واليوم نتعرف على الكثير من أضرار الشيبسى على صحة الأطفال.

 دائما ما يحب الأطفال الشيبسي (رقائق البطاطس المحفوظة) ويحرصون على تناوله بشكل يومي.

ويجب على الأم أن تقلل من تناول الشيبسي؛ لأنه يحتوي على كثير من المواد التي تضر بصحة الأطفال، لاحتوائه على الكثير من الدهون المشبعة والسكريات والمواد الحافظة والألوان الصناعية.

ويحتوي الشيبسي على كمية كبيرة من النشويات والتي تسبب السمنة عند الأطفال، وللتعرف على المزيد عن أضرار الشيبسي على صحة الطفل تابعينا في هذا المقال.

أضرار الشيبسي على صحة الطفل:

أولاً: فقد العناصر الغذائية في جسم الطفل:

يحتوي الشيبسي على الدهون والنشويات والتي تؤثر على نسبة الجلوكوز بالدم، ويسبب زيادة في الأنسولين، ما يؤثر على رغبة الطفل في تناول الطعام، وبالتالي يفقد الجسم الكثير من العناصر الغذائية الضرورية لنمو الطفل، كما يؤثر على كمية البروتينات والمعادن والفيتامينات.

ثانياً: التسبب في الإصابة بمرض السمنة:

يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، التي تتسبب في الإصابة بمرض السمنه، كما أنه يحتوي على الزيوت المهدرجة والدهون التي تعمل على زيادة الوزن بشكل كبير بالنسبه للأطفال.

ثالثاً: الإصابة بالأمراض القلبية المبكرة للأطفال:

 الشيبسي يتسبب في زيادة نسبة الكولسترول بالدم، ما يعمل على التسبب في الإصابة بالأمراض القلبية المختلفة خاصة للأطفال.

 والوقاية من هذه الأمراض يحتم التقليل من تناول الشيبسي واستبداله بالأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات.

رابعاً: الإصابة بأمراض المعدة:

 تناول الأطفال كمية كبيرة من الشيبسي يوميا يعمل على الإصابة بالكثير من الاضطرابات التي تصيب المعدة، والتي تسبب عسر الهضم.

 كما أنه يتسبب في الإصابة في حالات الإمساك للطفل؛ لأن المعدة يكون من الصعب عليها هضم الشيبسي. 

خامساً: التأثير على الجهاز المناعي للطفل:

الشيبسي يحتوي على كمية كبيرة من النشويات والتي عند التعرض إلى درجة حرارة عالية ينتج عنها مادة الأكريلاميد؛ وهي مادة سامة تسبب الإضرار بالحمض النووي، ما يؤثر على الجهاز المناعي.

كما أنه يؤثر على صحة العظام والكلى والكبد، علاوة على أن هذه المادة يمكن أن تسبب الإصابة بأنواع كثيرة من السرطان.

سادساً: التغير في سلوكيات الأطفال:

تناول الكثير من الشيبسي يعمل على ظهور الكثير من التغيرات السلوكية لدى اللأطفال مثل الغضب وتقلب المزاج؛ وهذا بسبب المواد الحافظة والألوان الصناعية التي توجد في الشيبسي.

سابعاً: الإصابة بالحساسية:

الشيبسي يعمل على الإصابة بأنواع حساسية مختلفة؛ منها حساسية الجلد وحساسية الجهاز التنفسي.

كما أنه يتسبب في الإصابة بالحكة، التي قد تظهر بشكل مباشر على الأطفال.

ثامناً: ارتفاع ضغط الدم الأطفال:

تناول الشيبسي من الممكن ان يعرض الطفل من ارتفاع في ضغط الدم؛ لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الملح والبهارات التي تدخل في تصنيع، والتي تعمل علي احتباس السوائل في الجسم.

تاسعاً: التأثير على الأعصاب:

كميات كبيرة من الشيبسي تعمل على التأثير على أعصاب الطفل وخاصة العصب الخامس، الذي ينتج عنه الكثير من المشكلات الصحية.

كما أنه من الممكن أن يدمر لأعصاب الطفل؛ ولهذا يجب الحرص على التقليل من تناول الشيبسي.

عاشراً: عدم القدرة على التركيز:

يعتبر الشيبسي من الأطعمة غير الصحية التي تؤثر على نسبة التركيز لدى الأطفال؛ لأنه يؤثر على كمية تدفق الدم إلى المخ، ويعمل على التقليل من القدرات العقلية للطفل.