القارئ مشاري بن راشد يكشف الوجه الآخر للجراد: وجبة لذيذة ونادرة
القارئ الكويتي مشاري بن راشد ينشر فيديو وهو يأكل الجراد، واصفاً إياه بأنه وجبة نادرة ومغذية، ليثير ذلك ردود فعل متباينة بين متابعيه.
بينما أطلقت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "الفاو" تحذيراً قبل أيام من هجمات للجراد على مصر والسعودية وعدد من الدول العربية، كشف القارئ الكويتي مشاري بن راشد العفاسي عن وجه الجراد الآخر، وهو أنه "وجبة نادرة ومغذية".
ونشر "العفاسي" عبر حسابه الرسمي على موقع "تويتر"، فيديو وهو يأكل وجبة من الجراد، واصفا إياها بأنها نادرة ولذيذة.
وتفاعل مع الفيديو العشرات من متابعيه عبر "تويتر"، الذين شكك بعضهم في صحة الفيديو مستبعدين أن يكون حقيقياً، فيما أكد آخرون صحته، متسائلين عن السبب في إقدام القارئ الشهير على تناول هذه الوجبة.
واهتم آخرون بالبعد الديني، مؤكدين أن الجراد ورد ذكره في أحاديث نبوية، كطعام حلال، وأن النبي تناوله في الغزوات.
وللجراد فوائد طبيه لأنه يتغذى على أغلب الأشجار والنباتات البرية، وكذلك النباتات العطرية والطبية، حيث يعد من أكثر المقويات والمنشطات فعالية.
ويقول خبراء التغذية أنه يساعد في علاج مرض الروماتيزم وألم الظهر، وتأخر النمو لدى الأطفال، بالإضافة إلى أنه غني جداً بالبروتين بنسبة 62%، ودهون بنسبة 17% ومواد عضوية بنسبة 21% ومنها: المنجنيز، والكالسيوم، والحديد، والصوديوم، والبوتاسيوم، والفسفور، وغيرها.
ورغم أن هذه المزايا الغذائية للجراد، فإن انتشاره بكثافة يدمر الثروة الزراعية، كما تؤكد منظمة الأمم المتحدة للتغذية والزراعة في تحذيراتها.
ووفق إحصائيات المنظمة، فإن السرب الواحد من الجراد بحجم 1 كم مربع، الذي يحتوي على 40 مليون جرادة، يمكنه أن يأكل نفس الكمية من الطعام في يوم واحد التي يستهلكها 35 ألف شخص و20 جملا و6 أفيال.
aXA6IDE4LjIyNC41NS4xOTMg جزيرة ام اند امز