الصيام يعالج مرضى السكري
دراسة حديثة أشارت إلى أن اتباع حمية غذائية تشبه الصيام يمكنه أن يحفز خلايا البنكرياس لإصلاح نفسها والبدء في إنتاج الأنسولين مرة أخرى.
أشارت دراسة حديثة إلى أن اتباع حمية غذائية تشبه الصيام يمكنه أن يحفز خلايا بيتا في البنكرياس، لإصلاح نفسها والبدء في إنتاج الأنسولين مرة أخرى.
وأشار هيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي" إلى أن الباحثين جعلوا الفئران تتبع حمية غذائية تشبه الصيام، حيث تم تقديم نظام تغذية أقرب إلى نظام تغذية النباتيين يتضمن قضاء 5 أيام على حمية منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة البروتين، فيما كان عدد السعرات الحرارية لا يتجاوز 1100 سعر باليوم. وبعد ذلك، كانوا يتركون الفئران لمدة 25 يوماً تتناول ما تشاء.
واستخدم الباحثون بجامعة جنوب كاليفورنيا مجموعتين مختلفتين من الفئران تعاني من نوعين من أنواع مرض السكري، لدراسة تأثير تلك الحمية عليها. وكانت المجموعة الأولى تعاني من خلل جيني يؤثر على إفراز الأنسولين وبالتالي فإنها كانت تشبه مرضى النوع الثاني من مرض السكري، فيما عولجت المجموعة الأخرى بنوع من المواد الكيماوية لتدمير خلايا بيتا ومن ثم أصبحت أقرب لمن يعانون من مرض السكري من النوع الأول. وتم وضع المجموعتين على نظام الحمية الغذائية التي تشبه الصيام.
وأثبتت التجربة إمكانية تحفيز الخلايا المنتجة للأنسولين في البنكرياس، والتي كانت قد توقفت عن إنتاجه أو تباطأت لدى المجموعتين.
وأشار الباحثون إلى أن تلك النتائج ذات أهمية بالغة على صعيد علاج السكري، وكذلك على صعيد إمكانية استخدام الحمية الغذائية في إعادة برمجة خلايا الجسم بدون الحاجة إلى إجراء تغييرات جينية.
وبالرغم من تلك النتائج المبشرة، حذر الباحثون مرضى السكري من اللجوء إلى نظام تغذية خاص بدون الرجوع إلى الأطباء، نظراً للأضرار الصحية التي تترتب عليها.
aXA6IDE4LjIyMy4yMTMuNzYg
جزيرة ام اند امز
