فن "البونساي" هو فن تربية الأشجار في أصص، بمنع السماد عنها وتقليم جذورها، يعمل على مكافحة التوتر.
ينتشر في اليابان فن "البونساي" وهو فن تربية الأشجار في أصص، بمنع السماد عنها وتقليم جذورها؛ لعدم وجود إمكانية للتوسع.. ولا تقتصر أهميته على كونه فنا يسمح بزراعة الأشجار داخل المنزل وفي مساحات صغيرة فحسب، بل أكدت التجارب أنه يعمل على مكافحة التوتر.
ويتم تشذيب البراعم الصغيرة خلال عملية النمو، وتحنى الأغصان بحيث تميل نحو الأرض، وفي النهاية لا يتعدى طول الشجرة الواحدة 60 سم.
ويقوم خبراء في جميع أنحاء العالم بممارسة فن "البونساي" وتعليمه للآخرين، كما يسعى بعضهم لتطويره، ومن بينهم الخبير الإسباني دابيد بينابينتي المعروف على المستوى العالمي بعشقه لفن البونساي.