عصير التمر بالحليب.. طريقة سهلة للحصول على الطاقة

عصير التمر بالحليب يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والبروتينات والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن.

التمر بالحليب من المشروبات التي ينصح بها خبراء التغذية والأطباء للوقاية من الأمراض المختلفة، واحتل الحليب الصدارة في تغذية الإنسان، حيث يحتوي على الكثير من الفوائد المهمة للجسم.

• طريقة عمل عجينة السمبوسة باللحم المفروم

وعرف التمر بأنه أقدم الثمار التي تضم الكثير من الفوائد الصحية، وتحتوي على التركيبة الغذائية المهمة للجسم، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والبروتينات والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية والفيتامينات والمعادن الغذائية المهمة للجسم.

وللتعرف أكثر عن فوائد التمر بالحليب وطريقة إعداده تابع السطور التالية:

التمر بالحليب وفوائده

المكونات:

• لتر من الحليب.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• نصف كيلو من التمر.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

• ضعي التمر مع الحليب في وعاء، ويترك حتى يتحول للون البني الفاتح.
• ضعي الحليب مع التمر في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط جيدا حتى الحصول على المزيج الناعم.
• ضيفي القليل من الفانيليا، ويتم المزج مرة أخرى.
• يتم تصفية الخليط في إناء، ويوضع في الثلاجة إلى أن يبرد.
• ضعي العصير في أكواب التقديم، وبالهناء والشفاء.

فوائد التمر بالحليب:

• يعد من أهم المشروبات الصحية في شهر رمضان الكريم حيث يبدأ الصائم فطوره به، حيث يعمل المشروب على تعويض الجسم بالسكريات والفيتامينات، والمعادن الغذائية التي يفقدها الجسم خلال اليوم.
• يعمل على الحد من التوتر والغضب والتقليل من القلق والاكتئاب.
• يعالج فقر الدم والأنيميا.
• يساعد على علاج ضعف عضلة القلب.
• مفيد في التخلص من الإمساك الحاد.
• يعمل على توقف النزيف بسبب احتوائه على المواد القابضة.
• له دور كبير في علاج حالات الفشل الكلوي.
• يقلل من مخاطر الإصابة بالربو وضيق التنفس.
• يعالج من مشكلة ضعف الذاكرة.
• يقلل من علامات الشيخوخة المبكرة.
• يعمل على تقوية الجهاز المناعي لاحتوائه على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة.
• يعمل على علاج الضعف الجنسي.
• يستخدم كفاتح للشهية.
• يساعد على علاج التهابات المفاصل والروماتيزم.

فوائد التمر

• التمر يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والبروتينات، كما أنه يحتوي على نسبة هائلة من الكربوهيدرات.
• التمر هو مصدر رائع لإمداد الجسم بالطاقة، فكل 100 جرام من التمر يحتوي على 314 سعرا حراريا، ووجود الفركتوز في التمر يعمل على تحفيز الشعور بالشبع.
• غني بنسبة كبيرة من الألياف الغذائية، وبالأخص الألياف غير الذائبة في الماء، بما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف غير الذائبة في الماء والتي تعمل على منح الجسم الشعور بالشبع، ويعمل التمر على زيادة حجم البراز، وبالتالي خفض مخاطر الإصابة بالأمراض الخطيرة، مثل الرتوج، وسرطان الأمعاء.
• يحتوي على الكثير من المعادن الغذائية مثل كل من البوتاسيوم والنحاس والماغنسيوم والحديد والمنجنيز والفوسفور والكالسيوم والكثير من المعادن المهمة للجسم.
• مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم بسبب وجود نسبة كبيرة من البوتاسيوم فيه، ونسبة منخفضة من الصوديوم.

فوائد الحليب

• الحفاظ على صحة الأسنان.
• بناء العظام وتقويتها، بسبب احتواء الحليب على نسبة هائلة من الكالسيوم، ودعم الحليب فيتامين د المفيد للعظام.
• يقي من مخاطر الإصابة بالأمراض السرطانية، ويعمل على الخفض من ارتفاع ضغط الدم.
• يساعد على التقليل من خطر الإصابة بالمتلازمة الأيضية، وبالتالي الحماية من السمنة الوسطية.
• له دور كبير في السيطرة على وزن الجسم، ويعمل على خفض نسبة الدهون في الجسم والتخلص من الوزن الزائد.
• يساعد على الخفض من خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان القولون، والحماية من حصى الكلي.
• كوب واحد من الحليب يمنح الجسم 17% من الاحتياجات اليومية من كل من البروتين والفيتامينات والمعادن الغذائية المختلفة.
• تناول كوب من الحليب في الصباح على الريق يمنح الجسم الشعور بالشبع، ويعمل على التقليل من تناول كميات كبيرة من الطعام.
• احتواء الحليب على بروتين اللاكتيوم، يساعد على التحفيز من نوم الأطفال الرضع بعد الرضاعة.
• يعمل على التقليل من أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهرية.