مجتمع

وصفات رائعة لطريقة تحضير عصير الحامض

الأربعاء 2017.11.29 05:46 مساء بتوقيت أبوظبي
  • 1684قراءة
  • 0 تعليق
طريقة تحضير عصير الحامض

طريقة تحضير عصير الحامض

تعرف على الوصفات الرائعة لعمل عصير الحامض في المنزل، للاستفادة القصوى من فوائده للجسم، فهو يعمل على تكوين كريات الدم الحمراء، وله المزيد من المنافع المختلفة.

ويحتوي هذا المشروب الذي يحتوي على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، على نسبة هائلة من الفيتامينات، والمواد الكربوهيدراتية، والمركبات المعدنية المختلفة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم.

وللتعرف على طريقة تحضير عصير الحامض تابع السطور القادمة:



طريقة تحضير عصير الحامض مع البرتقال

المكونات التي تحتاجين إليها:

2 كوب من الماء الغازي أو الصودا.

كوب من الماء البارد.

2 كوب من عصير البرتقال البارد.

ربع كوب من عصير الليمون.

كمية من مكعبات الثلج.


طريقة تحضير عصير الحامض:

يتم الخلط ما بين كل من عصير البرتقال والماء البارد معاً في إبريق، ويتم التقليب جيداً إلى أن يمتزج الخليط جيداً.

يضاف إلى ما سبق عصير الليمون والماء الغازي أو الصودا.

ثم يتم التقليب جيدا إلى أن يمتزج العصير.

ويوضع في أكواب التقديم مكعبات الثلج، ويتم صب العصير فوقها.

تقدم باردة وبالهنا والشفا.

طريقة تحضير عصير الحامض مع الأناناس والجريب فروت

المكونات التي تحتاجين إليها:

ربع كوب من عصير الليمون.

ثلث كوب من الماء.

ثلث كوب من السكر.

كوب إلا الثلث من عصير الأناناس.

كوب وربع من عصير الجريب فروت.

طريقة تحضير عصير الحامض:

يتم المزج بين كل من الماء والسكر في إناء على النار، ويتم التقليب لمدة 3 دقائق تقريباً.

يرفع الخليط من على النار، ويترك جانباً إلى أن يبرد، ثم يتم وضعه في الثلاجة.

يوضع كل من عصير الليمون وعصير الأناناس وعصير الجريب فروت في إبريق، مع التقليب جيداً.

يضاف خليط السكر والماء إلى الإبريق، ويتم التقليب حتى الحصول على المزيج المتجانس، ثم يتم وضعه في الثلاجة إلى أن يبرد.

يصب العصير في أكواب التقديم.

يقدم بارداً وبالهنا والشفا.


طريقة تحضير عصير الحامض

المكونات التي تحتاجين إليها:

كوب من الماء.

كوب وثلث من السكر.

2 كوب من عصير الليمون.

نصف كوب من عصير البرتقال الفريش.

ملعقة ونصف كبيرة من برش الليمون.

نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر.

نصف كوب من مكعبات الثلج.

طريقة تحضير عصير الحامض:

يوضع كل من السكر والماء في إناء على النار الهادئة، ويتم التقليب حتى يتم ذوبان السكر.

يترك ما سبق على النار إلى الغليان لمدة 5 دقائق تقريباً، ثم يرفع من على النار ويترك جانباً إلى أن يبرد.

يتم خلط كل من عصير البرتقال وعصير الليمون وبرش البرتقال معاً جيداً.

يتم إضافة ماء الزهر، ويتم التقليب جيداً، ويوضع الخليط في الثلاجة إلى أن يبرد.

ثم يضاف خليط السكر إلى العصير البارد، ويتم التقليب جيداً.

يترك العصير في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً إلى أن يبرد.

يتم تحضير أكواب التقديم بوضع مكعبات الثلج فيها، ثم يتم صب العصير فوقها.

تقدم باردة وبالهنا والشفا.


فوائد الحمضيات

الحمضيات تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين (C)، كما تحتوي على نسبة كبيرة من حمض الاسكوربيك، والذي يعمل على تشكيل الكولاجين، وله الدور الكبير في الحماية من مرض الاسقربوط، والناجم عن النقص في فيتامين (C).

تعتبر الحمضيات مصدرا رئيسيا لفيتامين (أ)، حيث إنها تحتوي على كل من فيتامين (أ) وحمض الفوليك، وتحتوي الحمضيات على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، وبالتالي فإن الحمضيات لها دور كبير في الحماية من أمراض الكبد، وتعمل على الوقاية من عيوب الأنبوب العصبي لدى الجنين.

تحتوي الحمضيات على نسبة هائلة من الكاروتينات، مثل الليكوبين، والتي تعمل على التقليل من النوبات القلبية، كما تحتوي الحمضيات على نسبة كبيرة من البكتين، والذي يعمل على استهلاك الألياف القابلة للذوبان، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.


تعليقات