أكدت أمينة جناح الأنظمة الغذائية في COP28 في حوار لـ "العين الإخبارية" إن الأنظمة الغذائية تسهم في التصدي للتغير المناخي.
وقالت الدكتورة لوسي والاس إن الأنظمة الغذائية تلعب دورًا هامًا في التصدي للتغير المناخي، وإن مجموعتنا تتكون من مجموعة مختلفة من المنظمات نجتمع حول البرامج التي تقوم على علاقة النظم الغذائية بالمناخ.
وأشارت والاس إلى أنه خلال الفترة الماضية كانت النظم الغذائية يتم ملاحظتها كأحد الأسباب الرئيسية لزيادة الانبعاثات وجزء من أزمة تغير المناخ.
وأكدت أن مؤتمر الأطراف COP28 ناقش الزراعة والغذاء في سياق مختلف تمامًا عما سبق، قائلة: "اهتم المؤتمر بالدور الذي يمكن أن يلعبه النظام الغذائي في تحقيق الصافي الإيجابي على البيئة والمناخ".
وقالت الدكتورة لوسي والاس إن "الأنظمة الغذائية معقدة كما تعلمون.. فنحن جمعيا مستهلكون، لذا في الواقع نحن جميعا بحاجة إلى العمل معا، ويتعين علينا جميعا الوصول إلى حلول مشتركة".
ودعت أمينة جناح الأنظمة الغذائية في COP28 "بضرورة العمل على إيجاد حلول عادلة للجميع حتى نتمكن جميعا من إنتاج نظام غذائي أكثر صحة واستدامة وقدرة على الصمود".
