هل تحميك «مشروبات الدايت» حقاً؟ الكشف عن تفاعلات صادمة قد تدمر الأمعاء
كشفت دراسة أن المحليات الصناعية خالية السكر قد تؤثر سلبا في بكتيريا الأمعاء النافعة، خاصة عند تناولها بالتزامن مع بعض الأدوية.
وتوصل الباحثون في دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة كامبريدج، إلى هذه النتائج بعد اختبار 39 نوعًا من المُحليات التجارية الشائعة على 25 نوعًا من بكتيريا الأمعاء، بما في ذلك الأنواع المفيدة والمحايدة والضارة، لمعرفة تأثيرها في نمو هذه الكائنات الدقيقة.
وأظهرت الدراسة، المنشورة في دورية "مَليكيولَر سيستمز بايولُجي"، أن مادة الإيزوستيفيول المشتقة من نبات الستيفيا يمكن أن تُضعف بشكل ملحوظ نمو بعض البكتيريا المفيدة عندما تُستخدم مع دواء دولوكستين المضاد للاكتئاب، وهو أحد أكثر مضادات الاكتئاب استخدامًا في المملكة المتحدة. كما كشفت التحليلات أن هذا المزيج قد يزيد من السمية في بعض الخلايا ويؤثر في آليات مرتبطة بالالتهاب والاستجابة المناعية.
وأشار الباحثون إلى أن المُحليات تُسوّق غالبًا باعتبارها بديلًا صحيًا ومحايدًا من الناحية الأيضية مقارنة بالسكر، إلا أن النتائج الجديدة تشير إلى أنها قد تتفاعل مباشرة مع ميكروبات الأمعاء بطرق معقدة، خاصة عند اختلاطها بمكونات غذائية أو أدوية أخرى.
ورغم أن الدراسة أُجريت في المختبر ولم تُثبت بعد حدوث التأثيرات نفسها داخل جسم الإنسان، فإن الباحثين يؤكدون أن النتائج تستدعي إجراء مزيد من الدراسات لفهم التأثيرات الصحية طويلة المدى لهذه المُحليات على ميكروبيوم الأمعاء.
