لماذا يختلف طعم اللحم المشوي بعد التبريد؟ دراسة تكشف السر
كم مرة لاحظت أن طعم شرائح اللحم المشوي يختلف حين تعيد تسخينها في اليوم التالي؟ هل فقدت نكهتها الغنية؟ أو ربما اكتسبت طعما غريبا؟
#الغذاء
كيف يجعل قشر الحمضيات لحوم الشواء أكثر أمانا؟ السر في 3 مركبات
اكتشف فريق بحثي صيني قوى طبيعية كامنة في قشور الحمضيات، قادرة على تقليل مخاطر صحية خطيرة ترتبط بتناول اللحوم المشوية.
التضخم السنوي في مصر يرتفع إلى 16.8% خلال مايو.. تجاوز التوقعات
أظهرت بيانات من الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الأربعاء أن تضخم أسعار المستهلكين في المدن المصرية ارتفع إلى 16.8% في مايو أيار مقارنة مع 13.9% في أبريل/ نيسان.
16 رشفة يوميا من هذا المشروب تحميك من الخرف وتطيل العمر
كشفت دراسة جديدة أن تناول كوب واحد فقط من القهوة المحتوية على الكافيين كل صباح، أي نحو 16 رشفة فقط، قد يكون مفتاحا للصحة.
أسرار مندي اللحم في المنزل.. وصفة سهلة ولذيذة
تعد وصفة مندي اللحم الشهية من أبرز أطباق المناسبات والعزائم في المطبخ الخليجي خاصة في عيد الأضحى المبارك، وهذا لما يتميز به من طعم فريد وطريقة طهي مميزة.
أفضل طرق لتخزين لحم الأضحية بأمان… وداعًا للفساد والحرق
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يزداد اهتمام الكثير من الأسر بالبحث عن الطريقة المثلى لحفظ لحم الأضحية بشكل صحي وآمن، يضمن سلامته وجودته لأطول فترة ممكنة.
صندوق الإمارات للنمو يطلق شراكة لتسريع الحلول البيئية والغذائية المستدامة
وقّعت وزارة التغير المناخي والبيئة وصندوق الإمارات للنمو مذكرة تفاهم استراتيجية تهدف إلى دعم نمو الشركات الإماراتية التي تقود حلولاً مبتكرة في مجالات الأمن الغذائي، الزراعة المستدامة، والتكنولوجيا البيئية.
سحب طارئ لأكثر من 100 طن بأمريكا.. لحوم ملوثة بالخشب
تواجه أمريكا مشكلة عذائية بعد اكتشاف قطع خشبية، داخل واحد من أشهر منتجات اللحوم المعلبة.
نظم زراعية إماراتية مبتكرة ومستدامة.. شراكة بين المركز الوطني و«شراع»
أعلنت وزارة التغير المناخي والبيئة ومركز الشارقة لريادة الأعمال (شراع) عن إطلاق شراكة استراتيجية تستهدف تعزيز ريادة أعمال الابتكار الزراعي في دولة الإمارات.
كانت هذه اخر صفحة
هناك خطأ في التحميل
