البقوليات تتحدى اللحوم.. «حبوب خارقة» ترسم مستقبل الزراعة والغذاء
تشهد أوروبا ثورة صامتة في حقولها الزراعية، يقودها الحمص، والفول، والعدس، والكينوا. وقد تكون هذه المحاصيل البسيطة سلاح أوروبا الجديد لمواجهة تغيّر المناخ وتحقيق الأمن الغذائي المستدام.
#الغذاء
قنبلة ميكروبية تنفجر في أحشائك.. ما مسؤولية ورق الألمنيوم؟
غالبا ما تتبقى كميات كبيرة من الطعام تكفي لأيام، بعد العزائم ومواسم الأعياد، لكن خبراء سلامة الأغذية يحذرون من استخدام ورق الألمنيوم لحفظ هذه الأطعمة، مؤكدين أن ذلك قد يعرض صحتك للخطر.
شم النسيم بدون مشاكل صحية.. خطوات بسيطة للوقاية من التسمم الغذائي
يُعد شم النسيم من المناسبات الهامة المبهجة في مصر، حيث تتجمع العائلات حول موائد مليئة بالأكلات المصرية مثل الفسيخ والرنجة، ومع أن هذه العادات محببة.
وصفات ديتوكس خفيفة بعد تناول أكلات شم النسيم.. توازن صحي بعد الاحتفال
بعد يوم مليء بتناول الأطعمة المختلفة في شم النسيم يبحث الكثيرون عن طرق لإعادة التوازن إلى أجسامهم والتخلص من آثار الصوديوم والدهون الزائدة.
6600 طن من القمح ترسم ملامح أمل اقتصادي في سوريا
وصلت باخرة محمّلة بالقمح إلى مرفأ اللاذقية السوري لأول مرة منذ سقوط نظام الرئيس السابق بشار الأسد، وفق ما أعلنت الأحد الهيئة العامة للمنافذ البرية والبحرية.
بعد التدخل الرئاسي.. عودة مشروطة لسلسلة «بلبن» في مصر
تقدمت شركة «بلبن» -إدارةً وعاملين- بخالص الشكر والامتنان إلى الرئيس المصري عبدالفتاح السيسي، على رعايته واهتمامه ومتابعته لأزمة إغلاق فروعها في البلاد.
فوائد تناول سمك السلمون.. كنز صحي في كل قضمة!
يُعد سمك السلمون من الأطعمة الهامة التي حظيت باهتمام كبير من خبراء التغذية والأطباء، وهذا لما له من تأثيرات إيجابية متعددة على الصحة العامة.
زراعة النخيل بالعراق.. ازدهار كبير وسط اهتمام حكومي
تشهد محافظة كربلاء بالعراق انتعاشة لحقول النخيل في إطار مساع وطنية لإعادة إحياء القطاع الزراعي في البلاد.
هل تأكل عسلا حقيقيا؟ الذكاء الاصطناعي يكشف المزورين
في إنجاز علمي قد يُحدث ثورة في عالم الأغذية، طوّر باحثون من جامعة ماكغيل الكندية تقنية ذكية يمكنها كشف أصل العسل الحقيقي خلال دقائق.
كانت هذه اخر صفحة
هناك خطأ في التحميل
