"الغذاء والدواء السعودية" تستعرض الاستراتيجيات الدولية للطعام الصحي

الهيئة العامة للغذاء والدواء بالمملكة العربية السعودية تنظم ورشة عمل لاستعراض بعض التجارب العربية والدولية لاستراتيجيات الغذاء الصحي.

نظّمت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالمملكة العربية السعودية، الأحد، ورشة عمل بعنوان "الغذاء الصحي"، في الرياض، بهدف استعراض بعض التجارب الدولية لاستراتيجيات الطعام الصحي.

• الغذاء الصحي والرياضة طريقك للشفاء من السرطان

وحضر ورشة العمل نائب الرئيس التنفيذي لقطاع الغذاء، الدكتور صالح الدوسري، ومختصون من جمعيات صحية بريطانية وفنلندية وهولندية ومهتمّون من القطاع الخاص، ومختصون من وزارة الصحة.

وألقى مستشار الرئيس التنفيذي بالهيئة العامة للغذاء والدواء المشرف على برنامج الغذاء الصحي، الدكتور محمد السيف، محاضرة عن استراتيجية الهيئة في مجال الغذاء الصحي، ومشاركتها في تنظيمها وأهم أهدافها. 

كما ألقى المختص البريطاني، دومينك واتكينس، محاضرة عن تجربة بريطانيا في التقليل من الملح والسكر في المنتجات الغذائية، فيما استعرض المختص الفنلندي، هيل كوسيباول، خطة التغذية الفنلندية في الوقاية من الأمراض غير السارية.

 وناقش الحضور الاستراتيجيات العربية والدولية في مجال الغذاء الصحي.