من بينها مخلل بمواصفات خاصة.. 4 نصائح لتقليل خطر الضغط

ارتفاع ضغط الدم يُعرف بأنه "القاتل الصامت"، لأنه لا يسبب أعراضا واضحة، لكنه يزيد خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

• الألياف الغذائية.. مفتاح فقدان الوزن وتعزيز الصحة العامة

ورغم أن للعوامل الوراثية دورا مهما في الإصابة، يؤكد الأطباء أن أسلوب الحياة يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا.

ويقول البروفيسور فيجاي كوناديان، أستاذ أمراض القلب في جامعة نيوكاسل: "ضغط الدم المرتفع هو أكثر الحالات شيوعًا المسببة للأزمات القلبية، ومع ذلك يظل غير مكتشف لدى كثيرين. التغيير البسيط في نمط الحياة يمكن أن يُحدث فرقًا هائلًا".

ويقدم البروفيسور كوناديان 4 ممارسات يومية بسيطة تساعد على تقليل خطر الإصابة بارتفاع الضغط:

أولا: تناول الأطعمة المخمرة

أطعمة مثل الكيمتشي، الكفير، الميسو والمخلل ليست مفيدة للأمعاء فقط، بل أظهرت الدراسات أنها تخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.

ويفسر الخبراء ذلك بأن البكتيريا المفيدة في هذه الأطعمة تساعد في تفكيك الأحماض الدهنية وخفض الكوليسترول، كما أن عملية التخمر تعزز عناصر غذائية مثل البوليفينولات التي تدعم المناعة وصحة القلب.

والمقصود ليس كل المخللات التجارية المالحة، بل الأطعمة المخمرة الطبيعية التي تُحضّر عن طريق التخمير البكتيري وليس بإضافة كميات كبيرة من الملح الصناعي أو الخل.

ثانيا: ركز على الألياف

الألياف عنصر غذائي بسيط ومتوافر في الحبوب الكاملة، الخضروات والفواكه. وهي تحسّن صحة الأمعاء وتقلل الالتهابات، مما ينعكس إيجابًا على القلب.

وتشير دراسة حديثة إلى أن زيادة تناول الألياف بمقدار 5 غرامات يوميا يمكن أن تخفّض قراءة الضغط الانقباضي بمقدار 2.8 والانبساطي بـ2.1 نقطة.

كما ينصح الخبراء أيضًا بتقليل الملح وتناول المزيد من الفواكه والخضروات وتجنب الأطعمة الدهنية.

ثالثا: مارس نشاطك اليومي بانتظام

لا تحتاج إلى أجهزة رياضية باهظة، فحتى صعود السلالم أو المشي السريع لعدة دقائق يوميًا يمكن أن يحسّن لياقة القلب.

وأوضحت دراسة حديثة في "برويتش ميديكال جورنال" أن خمس دقائق من التمارين مرتين يوميًا يمكن أن تعزز كفاءة القلب والدورة الدموية، وتخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والوفاة المبكرة.

رابعا: توقف عن التدخين نهائيا

التدخين مسؤول عن نحو ثلث وفيات أمراض القلب، إذ يسبب التهابات ويزيد تراكم الترسبات في الشرايين ويضاعف خطر الجلطات.

ويقول البروفيسور كوناديان: "التدخين أشبه بصبّ الوقود على النار، فهو أحد أسوأ ما يمكن فعله للقلب".