الشاي الأخضر يمنع السكتات وأمراض القلب
دراسة تؤكد أن أحد المركبات الموجودة في الشاي الأخضر يمكن أن يمنع كثيرا من حالات الوفاة التي تحدث نتيجة الإصابة بالسكتات وأمراض القلب.
ذكرت دراسة بريطانية جديدة أن الشاي الأخضر ربما يحمل السر لمنع آلاف من حالات الوفاة التي تحدث كل عام نتيجة الإصابة بالسكتات وأمراض القلب.
ودرس العلماء مركب " EGCG" الموجود في الشاي الأخضر؛ وأرجعوا ذلك إلى قدرته على تقليل صفائح الأميلويد الموجودة في أدمغة مرضى ألزهايمر، بحسب صحيفة "إندبندنت" البريطانية.
ويعتقد فريق من جامعتي لانكستر وليدز الآن أن مركب "EGCG" يمكنه تكسير صفائح البروتين الموجودة في الأوعية الدموية التي يحتمل أن تكون خطيرة.
ويمكن أن يؤدي تصلب الشرايين إلى زيادة خطر الإصابة بالأزمات القلبية أو السكتات، لكن في البحث المنشور بـ"جورنال أوف بيولوجيكال كيمستري"، قال باحثون إن مركب " EGCG" يمكنه الارتباط بالألياف الموجودة في الأنسجة وتحويلها إلى جزئيات أصغر قابلة للذوبان أقل احتمالًا للتسبب في ضرر.
ويبدأ الباحثون الآن النظر في طرق فعالة يمكن من خلالها إدخال " EGCG" إلى مجرى الدم بدون أن يتطلب ذلك من الأشخاص تناول كميات كبيرة من الشاي الأخضر.
ويمكن أن تتضمن تلك الوسائل تعديل تركيب المركب لجعل امتصاصه أسهل عبر المعدة، أو توصيل المادة الكيميائية إلى مكان محدد عبر الحقن.
ورغم الشعور الإيجابي لدى بعض العلماء المشاركين في البحث، ليس كل الخبراء مقتنعين بأهمية الدراسة.
وقال تيم شيكو، أستاذ طب الأوعية الدموية في جامعة شيفيلد، إن البحث "مثير للاهتمام"، لكن هناك حاجة لمزيد من المعلومات قبل استخلاص استنتاجات، مضيفًا: "من المبكر جدًا قول إن هذا سيؤدي إلى علاجات جديدة".
وتابع: "هناك آلاف من الباحثين يعملون في جميع أنحاء العالم باستخدام كثير من الأساليب المختلفة لمحاولة علاج أمراض القلب، وإحرازنا تقدما كبيرا يجب أن يشجع الناس، ومع ذلك، فإن تبني نمط حياة صحي نشط وتناول غذاء متوازن والابتعاد عن التدخين والحفاظ على وزن صحي لايزال ذلك أفضل الطرق لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب".
