أطباء بريطانيون: قطعتا سجق تقربك من سرطان الثدي

السجق واللحوم المصنعة تهدد مستهلكيها بأنواع من السرطانات.

حذر أطباء بريطانيون من الإكثار من تناول اللحوم المصنعة، وكشفت دراسة أعدوها أن تناول قطعتين من السجق في الأسبوع يكفي لزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي.

وكانت منظمة الصحة العالمية قد حذرت عام 2015 من أن اللحوم المصنّعة تزيد خطر الإصابة بسرطان القولون.

• اللحم "المصنع معمليا".. هل يكون المستقبل الصحي لمحبي اللحوم؟
• "سجق رانييري" آخر إبداعات جماهير ليستر سيتي
  

ووفقًا لدراسة حديثة بجامعة جلاسكو نشرتها صحيفة "يوروبيان جورنال أوف كانسر": لا توجد صلة بين أكل اللحوم الحمراء وسرطان الثدي؛ لكن تناول اللحوم المصنّعة وخاصة السجق يزيد خطر إصابة النساء بسرطان الثدي.

وبينت نتائج الدراسة أن اللاتي تناولن 9 جرامات على الأقل من اللحوم المصنّعة يوميًا ارتفعت مخاطر إصابتهن بسرطان الثدي بنسبة 21% .

ورصدت زيادة أخرى في خطر الإصابة بسرطان الثدي مقدارها 9% عند تناول اللحوم المصنّعة بعد بلوغ المرأة سن اليأس.

واعتمدت الدراسة على قاعدتي بيانات عن أكثر من 262 ألف امرأة في بريطانيا تم تتبع حالتهن الصحية لمدة 7 سنوات، والثانية كانت إعادة تحليل لبيانات 1.65 مليون امرأة من أنحاء العالم تضمنت بياناتهن في 10 دراسات مختلفة.