كعك العيد الصحي.. السر في مسحوق الفاكهة ذات «الرائحة الكريهة»
مع اقتراب موسم الأعياد، يزداد الاهتمام بالحلويات والمخبوزات، ومن أبرزها كعك العيد.ومع ذلك، يعتبر الكعك التقليدي غالبا عالي المحتوى من السكر والدهون، مما يجعله غير مثالي للصحة.
عالم الطب
شوكولاتة بالبكيتريا المفيدة.. قيمة صحية تنتظر تحقيق «معادلة صعبة» (خاص)
مع اقتراب مواسم الأعياد، يستعد الكثيرون لملء سلالهم بالشوكولاتة اللذيذة للأطفال والكبار على حد سواء.
دراسة: صيام رمضان لا يشكل خطرا على مرضى غسيل الكلى
كشفت دراسة جديدة نشرتها دورية "مجلة الجمعية المصرية لأمراض الكلى وزراعة الأعضاء"، عن أن الصيام خلال شهر رمضان لا يشكل خطرا كبيرا على وظائف الجهاز العصبي اللاإرادي للقلب لدى مرضى غسيل الكلى.
دراسة: تقليل الدهون في منتصف العمر يعزز الذاكرة ويقلل الخرف
أظهرت دراسة جديدة أن الالتزام بنظام غذائي صحي في الخمسينيات والستينيات من العمر قد يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف.
تحذير للأطباء: مزيج شائع من ثلاثة أدوية قد يسبب الوفاة المفاجئة
أصدرت السلطات الصحية في بريطانيا تحذيرا للأطباء بضرورة التوقف عن وصف مزيج شائع من ثلاثة أدوية تُمنح لآلاف المرضى في بريطانيا. بعد مخاوف من أن هذا المزيج قد يؤدي إلى "الوفاة المفاجئة".
مرضى قصور الغدة الكظرية في رمضان.. توصية بجرعات أعلى من الدواء
كشفت دراسة حديثة لباحثين من كلية الطب بجامعة "مالايا" الماليزية، أن جرعة "بريدنيزولون" اليومية البالغة 2.5 ملغ قد لا تكون كافية لضمان سلامة المرضى الذين يعانون من قصور الغدة الكظرية أثناء الصيام.
من رفيق الأطفال إلى بطل علمي.. قصة تحول الهامستر السوري بعد «كوفيد-19»
لطالما عرف الهامستر السوري الذهبي كرفيق مفضل للأطفال، بفضل حجمه الصغير وفرائه الذهبي الجميل وسهولة العناية به.
خطر فقدان البصر.. سبب صحي جديد لعدم تقبيل الأطفال (خاص)
عند التوجيه بعدم تقبيل الأطفال الصغار حفاظا على صحتهم، تنصرف إلى الأذهان المخاوف من إصابتهم بعدوى تنفسية تنتقل لهم من الكبار.
دراسة: العاملون في مطاعم الوجبات السريعة أكثر عرضة للسمنة والضغط
في دراسة حديثة لقسم طب الأسرة والمجتمع بكلية الطب بالجامعة الأردنية، أجريت على العاملين في مطاعم الوجبات السريعة في العاصمة الأردنية عمّان.
كعك العيد بألياف البنجر والبطاطس.. مزيج صحي يغير القواعد
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبدأ الأسر العربية في إعداد كعك العيد الذي يحمل قيمة خاصة في هذه المناسبة.
الصيام والربو.. توصيات علمية لضمان راحة الجهاز التنفسي في رمضان
خلال شهر رمضان المبارك، تبرز تحديات خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض تنفسية مزمنة مثل الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن.
معدل انتشار 100%.. طفيل شائع يتسلل لمزارع الدجاج بولاية جزائرية (خاص)
كشفت دراسة جزائرية لباحثين من جامعة "يحيى فارس" بولاية المدية الجزائرية، عن انتشار غير مسبوق لطفيليات"الإيميريا" في مزارع الدجاج اللاحم بالولاية، حيث تم جمع 200 عينة من 26 مزرعة تربية موزعة عبر 7 مناطق مختلفة في المدية، وأظهرت النتائج نسبة انتشار للطفيليا
خصر أنحف ودهون أقل.. كيف يعيد الصيام تشكيل أجسام لاعبات الرغبي؟
كشفت دراسة تونسية لباحثين من جامعة صفاقس، عن تأثير الصيام خلال شهر رمضان على تركيبة الجسم وأداء التمارين الغذائية لدى 10 لاعبات رغبي.
في تدخل طبي نادر.. جراحة دقيقة تنقذ بصر فتاة فلسطينية
نجح فريق طبي بقيادة الدكتور أحمد توفيق، أستاذ طب وجراحة العيون، في إجراء جراحة دقيقة لاستخراج رصاصة استقرت في جمجمة الفتاة الفلسطينية سارة العوضي، دون التأثير على نظرها، وذلك بعد إصابتها قبل عدة أشهر.
الفيروسات الجبارة.. اكتشاف مخلوقات خارقة لتدمير البكتيريا
كشفت دراسة جديدة لباحثين من معهد العلوم البيولوجية الكمية بجامعة كاليفورنيا عن كيفية استخدام الفيروسات الضخمة من نوع " ΦKZ ".
كعك العيد المستدام.. ابتكار جديد يعيد استخدام «تفل» الشاي والقهوة
قبل أيام قليلة من انطلاق موسم إعداد كعك العيد في البيوت العربية، نجح فريق من الباحثين في تقديم ابتكار جديد.لتحسين القيمة الغذائية للكعك وجعله أكثر صحة واستدامة.
تحذير من الحقول العراقية.. خطر صامت في دماء المزارعين (خاص)
خلصت دراسة تحليلية لباحثين من جامعة الموصل جديدة لفهم التأثيرات الصحية للتعرض المتكرر للمبيدات الحشرية على العمال الزراعيين في العراق.
تجنب عسر الهضم في رمضان.. نصائح غذائية لكبار السن تبدأ من السحور
كشفت دراسة لباحثين من جامعة العلوم الصحية بإسطنبول، أن كبار السن الذين يصومون خلال شهر رمضان هم الأكثر عرضة للإصابة بأعراض عسر الهضم.مما يستدعي اتباع نصائح صحية لتقليل المخاطر.
ابتكار ثوري يحدّ من نوبات التهاب المفاصل ويمنع تفاقم المرض
في اكتشاف قد يغير طريقة علاج التهاب المفاصل في المستقبل، توصل باحثون في مركز "شراينرز للأطفال" في سانت لويس إلى طريقة مبتكرة يمكن أن تقلل من نوبات التهاب المفاصل وأعراضه وتمنع تقدم المرض.
