بفضل مكون سحري.. الفلفل والسبانخ والكرنب خضروات تحارب السرطان
كشف باحثون عن اكتشاف علمي جديد يُظهر أن الزياكسانثين، وهو مركب نباتي من فئة الكاروتينات، يمتلك قدرة فعالة على مكافحة السرطان.
كشف باحثون عن اكتشاف علمي جديد يُظهر أن الزياكسانثين، وهو مركب نباتي من فئة الكاروتينات، يمتلك قدرة فعالة على مكافحة السرطان.
حذر أطباء من أن الرغبة المفاجئة في تناول أطعمة محددة، مثل الشوكولاتة، والبيتزا، أو حتى الليمون قد تكون علامة مبكرة على الإصابة بالسرطان.
كشفت دراسة حديثة عن الإضافات الموجودة في الأطعمة شديدة المعالجة التي تزيد بشكل ملحوظ من خطر الوفاة المبكرة.
قدّم الشيف التنفيذي فيكاس خانا مئات الآلاف من وجبات العشاء على مدار العشرين عامًا الماضية خلال عمله في أمريكا، وقد شهد بنفسه مدى تطور المطبخ الهندي في الولايات المتحدة خلال هذه السنوات.
في خضم ضجيج مواقع التواصل الاجتماعي حول أحدث صيحات الحمية، برزت فكرة ما يُعرف بـ"الأطعمة سالبة السعرات الحرارية".
ضخت الحكومة التونسية كميات من اللحوم المبردة المستوردة من رومانيا في الأسواق، بأسعار منخفضة مقارنة بنظيرتها المحلية، في محاولة لكبح الغلاء المستشري في هذه المادة الغذائية الهامة.
تشهد محافظة نابل شمال شرقي تونس، والتي تُعدّ القلب النابض لإنتاج الحمضيات في البلاد بنسبة 75% من إجمالي الإنتاج الوطني، أزمة حقيقية بسبب انتشار آفة الذبابة المتوسطية للفواكه التي اجتاحت الحقول.
في صيف العاصمة، يعود "سلطان الغلة" أو التين الشوكي، المعروف محليًا باسم "الهندي"، ليغزو الأرصفة وزوايا الأنهج والمقاهي والأسواق، رغم التراجع الملحوظ في المحصول هذا العام بسبب تفشي الحشرة القرمزية.
داخل حي مونمارتر في باريس، يحتفظ مطعم "لو بون بوك" بأجواء تعود إلى القرن التاسع عشر، حيث يتناغم عبق الخشب القديم مع رائحة الأفسنتين وأنغام البيانو.
كانت هذه اخر صفحة
هناك خطأ في التحميل