فوائد الأفوكادو.. كنوز صحية لا تحصى للقلب والعظام والشعر
يعتبر الأفوكادو أحد أنواع الفواكه المميزة، حيث إنه يختلف عنها بكونه أقل من ناحية محتواه من الكربوهيدرات وأعلى بالدهون، وله فوائد متعددة للقلب والكبد والعظام.
فوائد فاكهة الأفوكادو
وقال المركز الاتحادي للتغذية إن الأفوكادو يتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث إنه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول بالدم، ومن ثم يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وأضاف المركز الألماني أن الأفوكادو يعد كنزا من الفيتامينات والمعادن، حيث إنه غني بفيتامين B5 وفيتامين B6 وفيتامين C وفيتامين E وفيتامين K، كما أنه غني بحمض الفوليك والبوتاسيوم، بالإضافة إلى المغنيسيوم والحديد والزنك.
فوائد الافوكادو للرجيم
ويزخر الأفوكادو أيضا بالألياف الغذائية، التي تعمل على تنشيط الهضم وتساعد على إطالة الإحساس بالشبع، ما يحد من نوبات الجوع الشديد، الأمر الذي يلعب دورا مهما في إنقاص الوزن والتمتع بالرشاقة.
ويمتاز الأفوكادو أيضا باحتوائه على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأولييك، الذي يتمتع بأهمية كبيرة للصحة؛ حيث إنه يعمل على الحد من الالتهابات.
ويشتمل الأفوكادو أيضا على مادتي "لوتين"، و" زياكسانثين" المهمتين لصحة العين.
فوائد عصير الافوكادو
يعد عصير الأفوكادو، بديلا مغذيا عن المشروبات التقليدية الأخرى مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية، فهو مشروب سريع ومليء بالطاقة. ويحتوي عصير الأفوكادو على مواد مضادة للأكسدة، تحمي القلب من عدد من الأمراض.
ووفقا لموقع "فارما إيزي"، أظهرت دراسات أن فوائد الافوكادو بالعسل يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لأنه غني بالبوتاسيوم ويفيد صحة القلب والأوعية الدموية، ويساعد في تنظيم ضغط الدم وخلق نبضات قلب ثابتة.
وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، قد يساعد الأفوكادو في خفض الكوليسترول السيئ، ومن الضروري فحص مستويات الكوليسترول واستشارة الطبيب في حالة ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.
فوائد الافوكادو لمرضى السكري تحت الدراسة، فقد يساعد الأفوكادو في علاج مرض السكري من النوع 2، حيث يحتوي عصير الأفوكادو على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، وبالتالي، فإنه قد لا يسبب زيادة في مستويات السكر في الدم.
ووجدت دراسات أن تناول الدهون غير المشبعة (الدهون الجيدة) بدلاً من الدهون المشبعة (الدهون السيئة) قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 عن طريق زيادة حساسية الأنسولين.
ويحتوي عصير الأفوكادو على كاروتينويد نباتي Leutin وzeaxanthin، للذوبان في الدهون توجد في العين البشرية وقد تحميها من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، واتباع نظام غذائي غني بالكاروتينات، قد يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين وتنكس العضلات.
فوائد الافوكادو للجسم أيضا عديدة فله دور في إنقاص الوزن، حيث تظهر العديد من الدراسات أن الأفوكادو غني بالألياف الغذائية التي تساعد في إنقاص الوزن.
فوائد الافوكادو للشعر
الأفوكادو مرطب ومغذي للشعر، لاحتوائه على الزيوت الطبيعية والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والأحماض الدهنية الأحادية، في حين أن هذه الزيوت يمكن أن تكون مفيدة لجميع أنواع الشعر، إلا أنّها مفيدة بشكل خاص للشعر الجاف
كما أن الأفوكادو غني بالفيتامينات التي يمكن أن تغذي فروة الرأس وتساعد الشعر على أن يبدو صحيًا ولامعًا ورطبًا.
ويساعد البيوتين على نمو الشعر والأظافر، ويعتبر الأفوكادو مصدرًا جيّدا للبيوتين، وقد تساعد إضافة فيتامين (ب) المركب مرة أخرى في النظام الغذائي على نمو الشعر بشكل صحي.
فوائد زيت الافوكادو للشعر عددية، فلقد وجدت دراسة أجريت عام 2015 أن المعادن الموجودة في زيت الأفوكادو، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم، قد تغلق خلايا البشرة، ما يساعد على جعل الشعر ناعمًا ولامعًا ويمنعه من التكسر.
وعلى الرغم من عدم وجود العديد من الدراسات السريرية حول تأثيرات الأفوكادو على الشعر ، فقد ثبت أن الزيت النباتي يساعد في حماية الشعر من التلف، وقد وُجد أن الأحماض الدهنية تقلل الزيت وتحسن جودة الشعر بشكل عام.
فوائد الافوكادو للبشرة
الجلد هو أول من تظهر عليه علامات الشيخوخة المبكرة، وقد يساعد الكاروتين الموجود في الأفوكادو على مكافحة الضرر الذي يلحق بالجلد بسبب الإجهاد الالتهابي والتأكسدي للأشعة فوق البنفسجية.
المكونات النباتية مثل الليوتين والزياكسانثين الموجودة في الأفوكادو قد تساعد الجلد ضد التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية والإشعاع المرئي. أظهرت دراسات أن الأفوكادو قد يساعد في تقليل التجاعيد وتعزيز نشاط التئام الجروح.
رغم أنّ الدراسات تظهر فوائد الأفوكادو في ظروف مختلفة، إلا أنها غير كافية، وهناك حاجة لمزيد من الدراسات لتحديد المدى الحقيقي لفوائد الأفوكادو على صحة الإنسان، وفقا لموقع "Healthline".
فوائد الافوكادو للحامل
يمكن أن تفيد الأفوكادو صحة المرأة الحامل بطرق عدة، حيث إن ثمرة الأفوكادو مليئة بالألياف، والألياف ضرورية للصحة المثلى أثناء الحمل، فمن الضروري تعزيز حركات الأمعاء الصحية.
ولا تحصل الكثير من الحوامل على ما يكفي من الألياف في وجباتهن الغذائية. ونصف حبة أفوكادو (100 جرام) توفر ما يقل قليلاً عن 7 جرامات من الألياف، أو حوالي 25% من الحد الأدنى اليومي الموصى به البالغ 28 جرامًا من الألياف أثناء الحمل.
كما أن الأفوكادو مصدر دهون مغذية، وقد تساعد الدهون الموجودة في الأفوكادو في تحسين صحة القلب، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتساعدك على الشعور بالشبع بين الوجبات.
ويساعد تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة مثل الأفوكادو أثناء الحمل على تحسين جودة النوم وبالتالي تخفيف أرق الحمل.
كما تحتاج الحوامل إلى المزيد من حمض الفوليك والمغنيسيوم وفيتامين سي من مصدر موثوق مقارنة بالأشخاص غير الحوامل، والأفوكادو مصدر مركّز للعديد من العناصر الغذائية اللازمة بكميات كبيرة أثناء الحمل بما في ذلك فيتامين سي وحمض الفوليك والمغنيسيوم.
وأثناء الحمل، يمكن أن يساعد تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الأفوكادو في تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم الحملي. لحسن الحظ، الأفوكادو مصدر مركّز للبوتاسيوم، وتحتوي نصف حبة أفوكادو (100 جرام) فقط على 485 مجم. كما أن الأفوكادو مليء بالمغنيسيوم، وهو معدن مهم لتنظيم ضغط الدم أيضًا.
فوائد الافوكادو للاطفال لا غنى عنها، فالأفوكادو غني أيضا بشكل خاص باللوتين الكاروتين، ويحتوي اللوتين على خصائص قوية مضادة للأكسدة وهو مصدر موثوق لنمو عين طفلك ووظائف المخ.
فوائد الافوكادو للرضع عديدة، يوفر الأفوكادو جرعة صحية من العناصر الغذائية، ويوصى بها بشدة في النظام الغذائي للرضع والأطفال في مرحلة النمو، ورغم أن الأفوكادو مليء بالدهون، إلا أنها كلها دهون صحية ضرورية لنمو الأطفال.
وطعم وقوام هذه الفاكهة يجعلها خيارًا رائعًا لنظام غذائي متوازن وصحي للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4-6 أشهر، ويمكن بسهولة هرس هذه الفاكهة وتقديمها بمفردها أو مع أطعمة أخرى.
ويمكن تقديم الأفوكادو كأحد الأطعمة الأولى للطفل حيث تساهم قيمته الغذائية في نمو الدماغ.
فوائد الافوكادو للعضلات
فوائد الافوكادو للعضلات لا يختلف عليها اثنان، لأن حبة الأفوكادو محملة بالبوتاسيوم وغنية بالفيتامينات والمعادن، كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي من المعروف أنها تساعد في تقليل الدهون.
ويصاب كثيرون بهشاشة العظام عندما يتقدمون في العمر أو يزداد وزنهم، وقد تساعد خصائص الأفوكادو المضادة للأكسدة وتسكين الآلام في علاج التهاب مفاصل الورك والركبة.
فوائد الافوكادو بعد التمرين الرياضي مختلفة، فالأفوكادو وجبة خفيفة ممتازة بعد التمرين لأنها غنية بالعناصر الغذائية ومصدر للدهون الجيدة، ويتم دمجها مع مصادر أخرى من الكربوهيدرات والبروتينات، وستحصل على وجبة خفيفة مثالية بعد التمرين.
أما عن فوائد الافوكادو لبناء العضلات، فيدرج الكثير من لاعبي كمال الأجسام الأفوكادو في وجباتهم الغذائية، حيث تتكون كل قطعة من الأفوكادو من 77٪ من السعرات الحرارية التي تأتي من الدهون. هذا يجعلها واحدة من أكثر الأطعمة النباتية الغنية حول العالم.
فوائد الافوكادو لكمال الاجسام عديدة، لأنه عند القيام بأنشطة شاقة مثل كمال الأجسام، تكون العضلات عرضة للإرهاق، ويمكن أن يساعد حمض الأوليك الموجود في الأفوكادو في تقليل ذلك.
فوائد الافوكادو للكبد
الأفوكادو غني بالدهون الصحية ويحتوي على مواد كيميائية فريدة تقلل وتبطئ تلف الكبد. الأفوكادو مليء بالجلوتاثيون الذي يساعد على التخلص من السموم الضارة في الجسم، والأفوكادو مصدر رائع للألياف والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب، ويحتوي على بوتاسيوم أكثر من الموز.
فوائد الافوكادو للمعدة:
الأفوكادو يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات مثل الفيتامينات والمركبات النباتية الأخرى التي يمكن أن تساعد في تخفيف الالتهابات في الجهاز الهضمي وتهدئة التهاب الأمعاء.
غني بالألياف الغذائية وخاصةً الألياف القابلة للذوبان التي تلعب دورًا هامًا في تحسين عملية الهضم وتعزيز حركة الأمعاء، مما يقلل الإمساك ويعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
بعض الدراسات التي ذكرها موقع "healthy" تشير إلى أن الأفوكادو يمكن أن يساعد في تقليل حموضة المعدة والأعراض المرتبطة بالارتجاع المريئي وهذا يرجع لمحتواه العالي من الدهون الصحية والألياف.
الأفوكادو يحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C وفيتامين E والكاروتينويدات التي تساهم في حماية بطانة المعدة من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.
aXA6IDE4LjExNy4xMi4xODEg جزيرة ام اند امز
