أصبحت الأعشاب الطبية خصوصا الصينية منها اليوم كالزنجبيل والقرفة جزءا أساسيا من عادات الناس الغذائية.
جاء ذلك بعد النجاح الكبير الذي حققته تجربة الطب التقليدي الصيني في مواجهة كورونا.
تنال الأعشاب الطبية بتنوعها شهرة متزايدة بين السوريين، ومع زيادة شهرة الطب التقليدي الصيني بعد إثبات فاعليته في علاج المصابين بكوفيد-19، تزايد اهتمامهم بالأعشاب الصينية، خصوصا ما يقوي المناعة، كالزنجبيل الصيني والقرفة والقرنفل.
قال أبو مناف مسوق الأعشاب الطبية الصينية، "بعد نجاح الطب التقليدي الصيني بالنسبة للأعشاب وبالنسبة لمواجهة كورونا الأعشاب ليس لها مثيل ومكافحتها للمرض قوية كالزنجبيل لا مثيل له لتقوية عضلة القلب وكذلك لتقوية المناعة نستعمله في الطبخ والسلطة والغلي ومع الشاي مفيد جدا يقوي المناعة حتى هناك مواد أخرى كالزهورات والنعناع".
عادات كثيرة تغيرت لدى الناس وأهمها استعمال الزنجبيل والقرفة مغلية مع الماء أو مع الطعام، لقدرته على تقوية المناعة إضافة لفوائد عديدة أخرى.
وقال خالد بارودي صاحب أحد أقدم محلات العطارة في البزورية بدمشق القديمة، إن أهم الأعشاب الصينية المستوردة من الصين هي القرفة والقرنفل والزنجبيل والخولنجان وهي نوع من البهارات، ولكن يمكن أن تفيد الجسم كالقرفة أو السينامون هذه مفيدة لأمراض السكري لتحريض البنكرياس لفرز الأنسولين لحرق السكر والزنجبيل مادة حارة لبرودة الأطراف والجسم، فهي مادة دافئة ترفع نسبة الدوران المحيطي للجسم والقرنفل يمكن ان يكون كطاقة ورافع مناعة
أنواع عديدة من الاعشاب الطبية انتشرت اليوم لتصبح ثقافة جديدة في الطعام والشراب.
هذا وتعتبر الأعشاب الطبية الصينية جزءا من الطب التقليدي الصيني وقد انتشرت نظرا لاشتراكها مع أغلب الثقافات العالمية خصوصا الشرقية.
