6 فوائد مذهلة لـ"وجبة المخ"

مخ الأبقار والأغنام يحتوي على فوائد كثيرة لجسم الإنسان، بالرغم من أنّه غير مستهلك بشكل كبير.

تُعَد المصادر الغذائية الحيوانية غذاء مهما لجسم الإنسان؛ لاحتوائها على كثير من العناصر الضرورية للجسم.

• أفضل ٧ أطعمة ومشروبات تعزز الذكاء

وتتنوع مصادر الغذاء الحيوانيّة بين الألبان والأجبان والحليب ومشتقاتها، واللحوم، والمخ، الذي يحتوي على فوائد كثيرة لجسم الإنسان، وبالرغم من أنّه غير مستهلك بشكل كبير، إلا أنّ هنالك بعض الأطباق تتطلّب وجود المخّ فيها.

فؤائد مخ الأغنام والأبقار:

1- يحتوي على الكالسيوم.

2- يمد الجسم بالبروتين.

3- يحتوي على البوتاسيوم.

4- يحتوي على الحديد.

5- يزيد نسبة الفسفور في الجسم.

6- يحتوي على فيتامين a.