أنظمة غذائية للحماية من الخرف وتعزيز صحة الدماغ

يمكن أن تحمي نفسك من الخرف ومشكلات الذاكرة من خلال الأطعمة المختلفة والفيتامينات، في هذا التقرير إليكم أنظمة غذائية للحماية من الخرف وأهم النصائح لتعزيز صحة الدماغ.

مع التقدم في العمر قد يتعرض الإنسان إلى العديد من المشكلات الصحية ومن أهمها التعرض لضعف الذاكرة والخرف وألزهايمر، ولهذا من المهم التعرف على طرق الوقاية من هذه المشكلات، ولهذا من خلال هذا التقرير نتعرف على أنظمة غذائية للحماية من الخرف وأهم النصائح التي يمكن اتباعها.

أفضل نظام غذائي للوقاية من الخرف

يعتبر نظام مايند الغذائي ونظام داش من أفضل الأنظمة الغذائية للحماية من الخرف وهذا وفق الدراسات التي أشار إليها موقع "health line" حيث إنهما يحتويان على العديد من الأطعمة التي تدعم وتعزز صحة الدماغ ومنها ما يلي:

البقوليات

حيث أنها غنية بالماغنسيوم والذي يساعد على تعزيز خلايا الدماغ، وبالتالي الوقاية من الإصابة بالخرف.

الخضروات

يعتمد نظاما مايند وداش على تناول الخضروات الغنية بالفيتامينات وحمض الفوليك الضروري للوقاية من الإصابة بالخرف وألزهايمر وخاصة لدى النساء.

المكسرات

تناول المكسرات يوميا يمكنه أن يساعد على الوقاية من الإصابة بالخرف، وهذا لأنها تحتوي على فيتامين E والذي يعتبر من مضادات الأكسدة المهمة إلى جانب دهون أوميجا 3 الدهنية، ومضادات الالتهابات التي تحمي الدماغ من التعرض للخرف.

الحبوب الكاملة

تعتبر من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين كما أنها تحتوي على فيتامين ك وحمض الفوليك، وجميع هذه العناصر تساعد على تكوين أغشية خلايا المخ وبالتالي الوقاية من الخرف.

الدواجن

تناول الدواجن مهم جدًا للحماية من الخرف وهذا لأنه يحتوي على مركب الكولين الذي يساعد على تكوين فيتامين ب، وبالتالي فإنه مهم لنمو الدماغ والحماية من بعض الأمراض المتعلقة به مثل ألزهايمر والخرف.

الأسماك

يجب الحرص على تناول الأسماك وخاصة الأسماك الدهنية التي تحتوي على أوميجا 3 والتي لها دور في تقليل الالتهابات وحماية الدماغ من الخرف.

• أنواع فقدان الذاكرة وأسبابه وكيفية العلاج

نظام غذائي نباتي للوقاية من الخرف

حمية البحر المتوسط

يمكن الاعتماد على نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط للوقاية من الخرف حيث إنه أحد الأنظمة الغذائية التي تعتمد على تناول نسبة عالية من الخضروات والحبوب والبقوليات والفواكه، والأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية الغير مشبعة مثل زيت الزيتون مع التقليل من تناول اللحوم والدواجن.

والجدير بالذكر أن هذا النظام يتميز بأنه غني بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأحادية الغير مشبعة، وهذا يساعد على تعزيز صحة الدماغ والوقاية من الخرف.

النظام النباتي الكامل

من الأنظمة التي تعتمد على الأطعمة النباتية حيث يتم تناول أطعمة مثل الفواكه والخضروات، إلى جانب المكسرات والبقوليات والبذور الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب6 وب12 وحمض الفوليك والبروتين وأوميجا 3 والتي بدورها تساعد على الحد من الإصابة بالخرف.

تأثير فيتامينات ب المختلفة في منع تراجع الوظائف العقلية

فيتامين ب12 وب6 وحمض الفوليك من الفيتامينات المهمة لتقليل تركيز الهوموسيستين وهو مركب كيميائي يتم إنتاجه في الجسم أثناء عملية استقلاب الأحماض الأمينية، وعند زيادته يمكنه أن يؤثر على الوظائف العقلية بالإضافة إلى تلف الأوعية الدموية في الدماغ، مما يؤثر بالسلب على الوظائف المختلفة والتسبب في الإصابة بالخرف وألزهايمر وضعف الذاكرة والعملية الإدراكية.

ولهذا ينصح بتناول الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بفيتامينات ب بأنواعها المختلفة للوقاية من الخرف ولتعزيز الذاكرة.

• هل تعاني من ضعف الذاكرة؟.. طريقة استخدام الهاتف قد تكون السبب

فوائد الأحماض الدهنية أوميغا-3 للدماغ والذاكرة:

- وفق موقع "medical news today" فإن هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى أن الأحماض الدهنية أوميجا 3 الدهنية تساعد على تعزيز صحة الدماغ، حيث إنها تساعد على نقل الإشارات العصبية بشكل جيد.

- بالإضافة إلى أن أوميجا 3 تساعد على زيادة التركيز وتقوية الوظائف العقلية وزيادة القدرة على التعلم، وبالتالي الوقاية من الخرف إلى جانب أنه يقلل من أعراض الاكتئاب والقلق والتوتر.

- الوقاية من الإصابة بالتهاب الدماغ وبعض الأمراض مثل الشلل الرعاش والتوحد وفرط الحركة والشلل الدماغي.

نصائح للوقاية من الخرف عن طريق النظام الغذائي

- من المهم للحماية من الخرف أن تتبع نظاما غذائيا صحيا متوازنا يحتوي على البروتين والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والأسماك الدهنية.

- يجب تناول أحماض أوميجا 3 الدهنية ومنها الأسماك الدهنية وبذور الكتان وبذور الشيا.

- تجنب تناول السكريات المضافة التي تؤثر على صحة الدماغ بالسلب.

- الحرص على تناول الفيتامينات والمعادن التي تساعد على الوقاية من الخرف، ومنها فيتامين B وفيتامين E وفيتامين C والزنك والمغنسيوم ويمكن الحصول عليها من خلال الأطعمة أو المكملات الغذائية تحت إشراف طبي.

- تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الدماغ من التعرض للجذور الحرة وبالتالي الحماية من الخرف.