انتبهوا.. عصائر وجبة الإفطار تصيب الأطفال بالسمنة
دراسة تؤكد أن الأطفال الذين يتناولون كوبًا من العصير في الصباح أكثر عرضة لزيادة الوزن مرة ونصف مقارنة بمن لا يشربون عصير الفاكهة صباحًا
أكدت دراسة حديثة أنه يجب على الآباء التوقف عن إعطاء أطفالهم عصير الفاكهة كإفطار في الصباح، لأنه يزيد من خطر إصابتهم بالسمنة أو الوزن الزائد بشكل كبير.
وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن الأطفال الذين يتناولون كوبًا من العصير في الصباح كانوا أكثر عرضة لزيادة الوزن بمرة ونصف مقارنة بأولئك ممن لا يشربون عصير الفاكهة صباحًا.
ورغم أن عصائر الفاكهة المحلاة كثير ما يروج لها على أنها خيار صحي، إلا أنها غالبًا ما تحتوي على كثير من السكر والسعرات الحرارية، وأظهر بحث سابق أن كوبًا من العصير يمكن أن يحتوي على ما يصل إلى 9 ملاعق من السكر وهو ليس مغذيًا مثل الفاكهة نفسها.
وبحثت الدراسة التي قادتها جامعة فيينا الطبية في عادات الإفطار لـ650 طفلًا ومقارنتها بأوزانهم وأطوالهم، وتم تصنيف حوالي 29% منهم كمصابين بالسمنة أو يعانون وزنًا زائدًا بمؤشر كتلة الجسم.
أما أولئك ممن تناولوا المياه على الإفطار فكانت فرص زيادتهم في الوزن أقل 40%، طبقًا للدراسة التي وجدت أن من يتناولون طعام الإفطار كانوا أقل وزنًا بثلاثة أرطال في المتوسط عن غيرهم ممن لا يتناولونها.
وحثت الباحثة الدكتورة ماريا لوغر، خلال أكبر مؤتمر للسمنة في العام في فيينا، الآباء على تقليل استهلاك أطفالهم من السكر بوجبة الإفطار، قائلة: "من المهم جدًا الحصول على الألياف بتناول تفاحة أو برتقالة بدلًا من عصير الفاكهة".
ويعاني حوالي نصف مليون طفل أقل من 11 عامًا من السمنة حاليًا، وحذر خبراء من أن هذا سيؤدي إلى زيادة معدلات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والسرطان خلال العقود المقبلة.
