"نستله" تخفض السكر والملح في منتجاتها لإرضاء عملائها

شركة نستله Nestle التي تنتج أصابع شوكولاتة كيت كات والأنواع المختلفة من حساء ماجي، تستجيب للضغوط بتقديم منتجات صحية بشكل أكبر.

في إطار سعيها لتحسين صورة الأطعمة المعلبة في أعين المستهلكين المهتمين بصحتهم، قررت شركة نستله السويسرية Nestle تخفيض كميات السكر والملح والدهون المشبعة في منتجاتها. 

• "الغذاء والدواء السعودية" تستعرض الاستراتيجيات الدولية للطعام الصحي

وتتعرض نستله ومنافسوها لضغوط نتيجة تحول المستهلكين إلى أطعمة صحية بشكل أكبر وابتعادهم عن المنتجات المصنعة مثل المعكرونة سريعة التحضير والبيتزا المجمدة.

وتستجيب الشركة التي تنتج أصابع شوكولاتة كيت كات والأنواع المختلفة من حساء ماجي، للضغوط بتقديم منتجات صحية بشكل أكبر كما تتجه نحو فئات أخرى ذات نمو أعلى مثل القهوة ومنتجات رعاية الحيوانات الأليفة والمياه المعدنية وأطعمة الرضع.

وقالت الشركة إنها تريد خفض كمية السكر بواقع 5% أخرى تضاف إلى تخفيض بواقع أكثر من 34% نفذته الشركة منذ عام 2000. كما تريد خفض كمية الملح بواقع 10% أخرى إلى جانب أكثر من 20% خفضتها منذ عام 2005.