بذور الشيا الخارقة.. فوائد علاجية ووصفات شهية

تحتوي بذور الشيا على عناصر غذائية خارقة ومذهلة تقيك من الأمراض وتسهم في علاج الكثير من الأمراض ولها فوائد صحية.

ما زال التوجه مستمراً في 2018 نحو النظام الغذائي الصحي والذي يساعد في الوقاية والحد من الأمراض بأطعمة ذات قوة خارقة وفوائد مذهلة٬ كبذور الشيا التي تنمو في جنوب أمريكا.

وتحتوي على عناصر غذائية قيّمة، مثل الأوميغا 3 و6 والأحماض الدهنيّة، وتزرع في مناطق مختلفة حول ويطلق عليها أيضاً اسم "بذور القصعين"، أو "المريمية". 

قد يعتقد البعض أن تناول الأطعمة الصحية هو لخسارة الوزن الزائد فقط، ولكن ما يجب معرفته أن النمط الغذائي الصحي وممارسة الأنشطة الرياضية يومياً يقيك من الأمراض، ويعطيك المزيد من الحيوية والنشاط طوال اليوم.

وتعمل بذور الشيا على مدّ الجسم بالطاقة اليومية التي يحتاجها الجسم يومياً من خلال إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي.

بذور الشيا الخارقة

تعتبر من الأطعمة الصديقة للقلب، وهي حبوب سوداء صغيرة تشبه الفلفل الأسود.. وما يميزها أنها غنية بالألياف الغذائية لاحتوائها على أوميغا 3، وأهم من ذلك هو أن بذور الشيا لها قدرة على امتصاص 10 أضعاف وزنها من الماء وبالتالي سيزيد الشعور بالشبع وبذلك يساعد في خسارة الوزن بشكل أسرع.

تقدم بذور الشيا في أغلب المأكولات والمشروبات لأنها عنصر غذائي هام لصحة العظام.

تعرفي على أبرز الوصفات الغذائية:

"السموثي" عصير بذور الشيا المثلج

إضافة ملعقتين من بذور الشيا إلى أي نوع من أنواع العصائر تفضله، وخلطها بالخلاط لمدة 10 ثوان، ثم تركها لمدة عشر دقائق وتناولها لاحقاً.

عصير بذور الشيا بالليمون

تضاف معلقتان من بذور الشيا إلى كوب من عصير الليمون، ولديك الخيار بإضافة السكر الطبيعي أو الاستغناء عنه بحسب الرغبة.

عصيدة بذور الشيا

خلط 4 ملاعق من بذور الشيا في كوب من الحليب النباتي السائل ووضعه في البراد لمدة 20 دقيقة ثم إضافة الموز أو الفانيلا لتحليته ولإبراز النكهة.

يمكن أيضاً وضع القليل من المكسرات غير المملحة أو الفواكه المجففة.

فوائد بذور الشيا

تمد الجسم بالطاقة

تزيد مناعة الجسم

تسهل عملية الهضم

تمنع الانسدادات في الجسم

تخفض نسبة الكولسترول في الدم

تقلل ضغط الدم المرتفع

تساعد في خسارة الوزن

تسد من الشهية المفتوحة

تنظم السكر في الدم

تحسّن من المزاج والذاكرة

تحافظ على صحة الجسم والشعر والأظافر

فوائد بذور الشيا للبشرة

 تمنع ظهور حب الشباب والبقع

 تعزز نضارة البشرة

ترطب البشرة من الداخل والخارج

تخفف من حساسية البشرة والحكة