طريقة عمل بسكويت القمح

يعتبر بسكويت القمح من أفضل أنواع الحلويات الصحية والمفيدة.. تعرفوا على طريقة تحضيره في المنزل بشكل سهل وسريع

بسكويت القمح من الحلويات السهلة واللذيذة، وسريعة التحضير، فضلا عن فوائده المهمة بشرط التأكد من أنه لا توجد لديك حساسية من القمح، وفيما يلي نقدم لكم أسهل وأسرع وصفة لتحضير بسكويت القمح في المنزل.

 
مقادير بسكويت القمح

•  بيضة كبيرة.
• ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ربع كوب سكر ناعم.
• ربع كوب حليب. 
• كيس فانيليا
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• كوب من دقيق القمح الناعم. 
• قرفة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء متوسط الحجم، ونضع به السكر والزبدة، ويتم خفقهما بالمضرب الكهربائي حتى الحصول على القوام الكريمي.
• نضيف إلى ما سبق البيض، والحليب، والفانيليا، والخميرة مع استمرار عملية الخفق.
• نضع الدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجينة طرية.
• يتم تسخين الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية.
• نحضر صينية وتدهن بقليل من الزبد، ثم نضع ورق الزبدة بداخلها.
• يشكل بسكويت القمح على شكل دوائر، ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى نتأكد من تمام عملية النضج.
• نخرج الصينية من الفرن ونترك البسكويت يبرد لمدة 15 دقيقة.  
• يقدم بسكويت القمح باردا ويمكن تناوله مع الشاي صباحا.