هذا المشروب يقلل من أضرار كحك العيد
رغم الفوائد العديدة لكحك العيد، فإن الإفراط في استهلاكه يؤدي إلى مشاكل صحية لا حصر لها، أولها الإصابة بالبدانة، حيث تحتوي الكحكة الواحدة على نحو 35% دهون و35% نشويات و30% سكريات.
عالم الطب
آيس كريم الصويا.. دبس البلح بديلا للسكر لرفع القيمة الغذائية
أصبح فول الصويا يدخل في كثير من المنتجات الغذائية، حتى وصل الباحثون بأفكارهم إلى إنتاج آيس كريم من حليب الصويا، الذي يتم إعداده عن طريق عصر فول الصويا بمعاصر خاصة.
عدوى الشيغيلا.. بكتيريا مقاومة للأدوية تثير الذعر
تعد عدوى "الشيغيلا" البكتيرية أمرا مقلقا في الأوساط الصحية، لما تسببه أحيانا من مقاومة للأدوية، وهو قلق عالمي تجاه العدوى.
علاج عرق النسا.. تمارين مهمة وأخرى يجب تجنبها
يعاني البعض من مرض عرق النسا، مما يعوق قيامهم بالكثير من المهام والأنشطة اليومية، لكن الحل متاح ومجرب.
الزيوت الأساسية.. فوائدها ومتى يمكن أن تسمم الإنسان؟
تمتلك الزيوت الأساسية فوائد جمة، بسبب قدرتها على تحفيز أجزاء مختلفة من المخ ومنحه الاسترخاء اللازم.
كيف تحمي أطفالك من التهاب الكبد الغامض؟
حالة من القلق يشهدها العالم، بعد إعلان منظمة الصحة العالمية تسجيل وفاة واحدة نتيجة لتفشي مرض كبدي غامض يصيب الأطفال في أوروبا وأمريكا.
فوائد وأضرار فول الصويا (إنفوجراف)
يصنف فول الصويا على أنه من البذور الزيتية ويستخدم في الصين منذ 5000 عام كطعام ولتصنيع الأدوية.
الفطريات المعوية.. أعراض الإصابة وطرق الوقاية
تعيش الفطريات بمعدلات طبيعية في الأمعاء ولكن لعدة أسباب قد تتكاثر بشكل غير طبيعي.
مرض كبدي غامض يتفشى في 12 دولة (إنفوجراف)
أعلنت منظمة الصحة العالمية عن تسجيل 170 إصابة بالتهاب الكبد الحاد مجهول المصدر لدى أطفال في 12 دولة، وتسجيل وفاة واحدة بهذا الالتهاب.
آلام الورك.. الأسباب وأفضل التمارين للتخفيف منها
يسبب ألم مفصل الورك الشعور بعدم الراحة ويحد من القدرة على الجلوس والمشي وأداء الأنشطة الطبيعية.
فول الصويا.. فوائد جمّة وأضرار على هؤلاء
يعتبر فول الصويا من النباتات المهمة للإنسان ولبرنامجه الغذائي فهو أحد أهم المكملات الغذائية لما يحتويه من بروتينات.
كحك العيد.. فوائد كثيرة يفسدها الإفراط
دائما ما يتجه الحديث عن "كحك العيد" إلى أضراره الصحية بعد فترة من الصيام، ولكن الدكتور عاصم أنور أبوعرب، أستاذ سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث بمصر، ورئيس الجمعية المصرية لسلامة الغذاء، يشير إلى الفوائد العديدة التي تتوارى خلف أضرار الإف
اكتشاف مثير للقلق.. بكتيريا مقاومة للأدوية تنتقل من الحيوانات إلى البشر
عثر باحثون في عينات بكتيريا المطثية العسيرة، في 14 مزرعة خنازير، على جينات متعددة تمنحها القدرة على مقاومة المضادات الحيوية.
حل لغز الخلاف الأزلي بين الرجل والمرأة.. أيهما يشعر بالبرودة أكثر؟
معركة الخلاف على درجة حرارة أو برودة المنزل لا تنتهي بين النساء والرجال؛ والآن يكشف العلم أن الخلاف له تفسيرات منطقية.
كشف علمي يمهد الطريق أمام علاج فعال لسرطان البروستاتا
نجح باحثون في جامعة "إيست أنجليا" البريطانية، في تحديد 5 أنواع من البكتيريا المرتبطة بسرطان البروستاتا، الذي يداهم ملايين الرجال سنويا.
الخلايا التائية الفطرية.. جندي جديد ينضم لسلاح العلاج المناعي للسرطان
على الرغم من نجاح العلاج المناعي في مساعدة بعض المصابين بالسرطان، إلا أن غالبية المرضى لا يزالون لا يستجيبون لهذه العلاجات.
لست صاحب القرار الوحيد.. ميكروبات الأمعاء تتحكم في اختيار الغذاء
البيض أم الزبادي، الخضار أم رقائق البطاطس؟ نحن نتخذ قرارات بشأن ما نأكله كل يوم، لكن هذه الخيارات قد لا تكون اختياراتنا بالكامل.
لا تتجاهل الشخير.. دراسة تحذر المصابين من مخاطر الوفاة في حوادث سيارات
حذرت دراسة أمريكية المصابين بالشخير من أن تجاهل مشكلتهم يزيد من خطر وفاتهم في حوادث السيارات.
روشتة للتعامل مع مرضى الخرف.. الحل في الأنشطة البسيطة
يستخدم مصطلح "الخرف" لوصف مجموعة من الأعراض التي تصيب الذاكرة والتفكير والقدرات الاجتماعية بدرجة تؤثر على ممارسة الحياة اليومية.
