السمنة والشيخوخة والعصبية والخمول.. أبرز أضرار السكر
السكر يسرع من الشيخوخة، حيث إنه يحفز إطلاق ما يعرف بالـ"free radicals" الشقائق الحرة والتي تزيد من عملية الأكسدة وتعجل بالشيخوخة.
المطبخ
طريقة تحضير طبق "البَرَّانِيّة" التقليدي الجزائري
"البَرَّانِيّة" من أقدم الأطباق في الجزائر ويفضلها كثير من سكان هذا البلد في رمضان.. تعرف على معناها وطريقة تحضيرها.
"بوراك بالعجينة".. أكلة جزائرية تقليدية بأسهل الخطوات
"البوراك" من الأكلات الرئيسية عند الجزائريين في شهر رمضان، ومنهم من يحتسي الشوربة بـ"البوراك" عوضا عن الخبز التقليدي.
طريقة تحضير طبق "السْفيريَّة" التقليدي الجزائري
"السْفيريَّة" من أقدم الأطباق التقليدية والأكلات الشعبية في الجزائر، ويشتهر في كثير من مدنها، ولا تزال العائلات الجزائرية محافظة عليها
القرفة تحارب شيخوخة البشرة وحب الشباب والإكزيما
القرفة تعد عنصرا فعالا للتعامل مع مشاكل البشرة ومحاربة بعض الأمراض الجلدية كالأكزيما وحب الشباب وتقليل التهيج الذي يصيب البشرة.
حلوى إيطالية أصلها عربي.. 4 خطوات لتحضيرها
"إل سوربيتو" حلوى صيفية مثلجة ذات أصول عربية قديمة، انتشرت في جميع أنحاء أوروبا بفضل العبقرية الإيطالية، لكن العرب من ابتكروها.
البابونج يخفض مستوى السكر في الدم
علماء من جامعة ابيريستويث البريطانية وعلماء يابانيون يؤكدون أن البابونج ينعش الحالة الصحية للمصابين بالنوع الثاني من مرض السكري.
5 مكسرات تحمي القلب والمخ والعين.. وتحارب السرطان
المكسرات تعد مصدرا مهما للألياف التي تسهم في حماية القلب، حيث تحتوي على دهون غير مشبعة تخفض الكوليسترول الضار في الجسم.
طريقة عمل القراقيش بـ3 وصفات
تعرفوا على طريقة عمل القراقيش بوصفات مختلفة، منها القراقيش بالعجوة وبالشمر والينسون والقراقيش باللبن الرايب.
أشهر 15 وجبة خفيفة في العالم.. كعكة الصين أغربها
الحلاوة تعد من الوجبات الخفيفة الشهيرة في مصر، وهي عبارة عن حلوى كثيفة تصنع عادةً من الطحينة أي معجون السمسم.
طريقة تحضير أكلة "خبيزة المعدنوس" الجزائرية
"خبيزة المعدنوس" أو "خبز البقدونس" تعد من أشهى الأكلات التقليدية التي تفضل أغلب العائلات الجزائرية وجودها على مائدة الإفطار الرمضانية.
محشي الكرنب على الطريقة المصرية
محشي الكرنب من أشهر الأكلات الشعبية المصرية.. تعرفوا على طريقة تحضيره وأهم فوائد الكرنب للصحة.
شوربة "المْقَطْفَة".. حساء سكان تلمسان المفضل في شهر رمضان
"المْقَطْفَة" من أنواع المعجنات، وحساؤها من الأكلات المفضلة لسكان تلمسان الجزائرية في رمضان.. تعرف على طريقة إعداد هذا الطبق التقليدي.
طريقة عمل قوارب الكوسا باللحم المفروم والبشاميل
تعرفوا على طريقة عمل قوارب الكوسا باللحم المفروم بالصلصة وبالبشاميل بطريقة سهلة وبسيطة وشهية.
إنفوجراف.. 7 فوائد للعصائر الطبيعية في رمضان
العصائر الطبيعية الخالية من السكر المصنع تعتبر مصدر الفيتامينات والمعادن الغذائية والسكريات التي يحتاج إليها الجسم.
طريقة عمل القطايف المقرمشة والقطايف بالقشطة
إليكم طريقة عمل القطايف المقرمشة والقطايف بالقشطة لتتناولوها في شهر رمضان بمذاق شهي ولذيذ.
طريقة عمل الدجاج المحشي بالفريك
تعرفوا على طريقة عمل الدجاج المحشي بالفريك بطريقة سهلة وبسيطة، وطريقة عمل الدجاج المحشي بالفريك للشيف نجلاء الشرشابي
طريقة عمل قمر الدين بالخلاط في المنزل.. لفائف وعصير ومهلبية
تشتهر المائدة الرمضانية بالعديد من المأكولات والمشروبات لعل أهمها قمر الدين، والذي يتم تحضيره بأكثر من طريقة إما مشروب أو مهلبية، فما هي طريقة عمل قمر الدين في المنزل؟
طريقة عمل مقبلات شهية مثل المطاعم
تعرفوا على طريقة عمل مقبلات المطاعم الشهية ومنها الباذنجان المشوي والخبز بالثوم والزبادي بالخيار وبابا غنوج الشامي والفتوش والتبولة
