يستعد التونسيون لاستقبال عيد الفطر، الذي يطلقون عليه "العيد الصغير"، منذ النصف الثاني من شهر رمضان، حيث تحرص العائلات على إعداد أصناف الحلويات التقليدية التي تشكل جزءًا أساسيًا من الاحتفال بهذه المناسبة.
حذّر برنامج الأغذية العالمي الجمعة من أنه يواجه أزمة "غير مسبوقة" مع تراجع التمويل بنسبة 40% هذا العام، ما يعرّض إلى الخطر مساعدات يمكن أن تنقذ حياة 58 مليون شخص.
يتوسع رجل أعمال برازيلي، يُلقب بـ"ملك البيض"، في أمريكا من خلال عملية استحواذ بقيمة مليار دولار، في وقتٍ تشهد فيه الأسعار ارتفاعًا حادًا نتيجةً لتفشي إنفلونزا الطيور الذي اجتاح قطعان الدجاج الأبيض في البلاد.
توصلت دراسة حديثة إلى أن أحد المحليات الصناعية الشائعة، المستخدمة في المشروبات، قد يخدع الدماغ ويدفعه إلى تناول كميات أكبر من الطعام، مما يزيد من احتمالات زيادة الوزن لدى مستهلكيه.
بعد الانتهاء من احتفالات العيد، يجد الكثيرون صعوبة في العودة إلى عاداتهم الغذائية المتوازنة بعد فترة من الاستهلاك المفرط للأطعمة الغنية بالسكريات والدهون.
مع انتهاء شهر رمضان المبارك، يواجه الكثير من الأشخاص تحديات في استعادة نمط حياتهم الغذائي المعتاد. حيث أن خلال الشهر الفضيل، يتكيف الجسم مع نمط تغذية مختلف تمامًا.
في إطار الجهود المستمرة لتعزيز القيمة الغذائية للأطعمة التقليدية، قام فريق بحثي مصري بابتكار جديد.يتمثل في إضافة مسحوق أوراق الخبيزة إلى وصفة كعك العيد الشهيرة.
بعد انتهاء احتفالات العيد، غالبًا ما يتبقى لدينا كميات من الحلويات والمعجنات التي نرغب في الاحتفاظ بها لأطول فترة ممكنة دون أن تفقد طعمها أو جودتها.
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبدأ العائلات في مختلف الدول العربية والإسلامية بالتحضير لصنع كعك العيد، تلك الحلوى التقليدية التي تعد رمزا للاحتفال.
كانت هذه اخر صفحة
هناك خطأ في التحميل
