منوعات
طريقة عمل البسكويت المشبع للدايت
بإمكانك تحضير بسكويت لذيذ للدايت في وصفتين مميزتين؛ هما البسكويت المشبع للدايت، والبسكويت المشبع للشيف سالي فؤاد ويجب أن نتعرف علي الوصفات الصحية والسهلة
البسكويت من الوصفات التي لا غنى عنها في المنزل والتي يفضلها الجميع، وخاصة من يتبعون نظاما صحيا للدايت وإنقاص الوزن، حيث يمكنهم تناول البسكويت المشبع بمكونات مفيدة ومغذية.
تعرفوا معنا على طريقة عمل البسكويت الدايت، وطريقة عمل البسكويت المشبع على طريقة الشيف سالي فؤاد بوصفة صحية وسهلة.. 
طريقة عمل البسكويت الدايت:
المقادير:
- كوب إلا ربع من الدقيق الأسمر.
- كوب إلا ربع من الشوفان المطحون.
- ربع كوب من الزبدة اللينة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- 4 ملاعق كبيرة من اللبن.
- نصف كوب من السكر البني.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء ويتم خلط به الدقيق الأسمر والشوفان المطحون والبيكنج صودا ورشة الملح وتقلب المكونات.
- نضع الزبدة اللينة والسكر البني مع تقليب المكونات حتى نحصل على خليط رملي.
- نضع اللبن بالتدريج مع التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- تتم تغطية العجين ونضعها بالثلاجة لمدة ثلث ساعة.
- تفرد ويتم تقطيعها إلى دوائر باستخدام القطاعة.
- نحضر صينية للفرن مبطنة بورق الزبدة، ويتم رص وحدات البسكويت بها.
- نضع الصينية بالفرن متوسط الحرارة على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة تقريبا حتى تمام النضج.
البسكويت المشبع للدايت للشيف سالي فؤاد:
المقادير:
- 2 كوب من الشوفان.
- نصف كوب من بذور الكتان المطحونة.
- نصف كوب من جنين القمح.
- نصف كوب من اللوز المطحون.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- نصف كوب من العسل.
- نصف كوب من الزبدة الطرية.
- رشة من الملح.
- فانيليا.
- ربع كوب من اللبن البودر.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء عميقا وتوضع به الزبدة الطرية وعسل النحل.
- نضيف البيضة ويتم التقليب بشكل جيد حتى تمتزج المكونات تماما.
- نضع القرفة والفانيليا ونضيف اللوز المطحون وبذور الكتان، وجنين القمح واللبن البودرة مع الاستمرار في التقليب.
- نضيف دقيق الشوفان المضاف إليه البيكنج بودر والبيكنج صودا وتقلب المكونات جيدا.
- تبلل اليد بالقليل من الزيت ويتم تشكيل العجينة إلى كرات وترص في صينية مفرود بها ورق الزبدة.
- توضع بالفرن على درجة 180 حتى تمام النضج، وتقدم بالهناء والشفاء.
