بالخطوات.. رجيم التونة لإنقاص الوزن في 3 أيام وأهم المخاطر والأضرار
إلى جانب قدرة رجيم التونة على مدّ الجسم بالمعادن والفيتامينات، إلا إنه قد لا يناسب فئات كثيرة أو يتسبب في أضرار صحية فقبل أن تعتمده إليك فوائده وأضراره.
صارت هناك أنظمة غذائية لكل وجبة أو نوع معين من الطعام، تستهدف أن يتم خسارة الوزن في مدة زمنية قليلة، ومنها رجيم التونة الذي يعتمد على تناول سمك التونة كعنصر أساسي في أغلب الوجبات الرئيسية على مدار 3 أيام بفضل ألا يتم تخطيهم، وقد تكون النتيجة خسارة ما يصل إلى 7 كيلوجرامات، ولكن هل من الصحي اتباعه؟ وهل نتيجته مضمونة بالفعل؟
هل رجيم التونة فعال في التخلص من الدهون؟
يقوم تطبيق رجيم التونة على أساس تقديم للجسم عنصر غذائي غني بالدهون والبروتينات والمعادن، مع تقليل الكربوهيدرات والسعرات الحرارية لأقل مستوى، فمن المتوقع ألا تزيد السعرات الحرارية عن 1000 إلى 1200 سعر حراري، وبالأساس يعمل تناول التونة على تكوين العضلات والتخلص من الدهون الزائدة في مدى زمني قصير نسبيا.
اخترع الدايت لاعب كمال الأجسام ديف دريبر، ولذلك يعتمد الرياضيون وخاصة لاعبو كمال الأجسام على هذا النظام الغذائي من أجل تكوين العضلات، ولكن هذا لا ينفي إمكانية اتباعه من قبل الأشخاص العاديين الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد سريعا، ولكن مع الحذر من اتباعه لفترات زمنية طويلة تتعدى 3 أيام، نظرا لتأثيره السلبي على الصحة، مما يستوجب استشارة الطبيب المختص.
السعرات الحرارية في التونة
بحسب موقع (Very Well Fit) فإن التونة تعتبر من الطعمة الخالية من الكربوهيدرات، والألياف، والسكريات، لكنها تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية، خاصة أوميجا 3، كما تعتبر من الأطعمة عالية البروتين، وتعد من مصادره الهامة.
حيث تقدر القيمة الغذائية للعبوة الواحدة (165 جرام) الخالية من الملح والمحفوظة في الماء على النحو التالي:
- السعرات الحرارية: 191 سعر حراري.
- الدهون: 1.4 جرام.
- الصوديوم: 83 ملي جرام.
- البروتين: 42 جرام.
- الحديد: 2.52 ملي جرام.
- المغنيسيوم: 44 ملي جرام.
- البوتاسيوم: 391 ملي جرام.
- السيلينيوم: 133 ميكروجرام.
- فيتامين ب 12: 4.93 ملي جرام.
- فيتامين ب 6: 0.577 ملي جرام.
طريقة رجيم التونة لإنقاص الوزن بسرعة
من أجل اتباع رجيم التونة يمكن تناول سمك التونة في كل الوجبات والمياه فقط، أو يسمح أحيانا بمنتجات الألبان وأنواع البروتين الأخرى والخضروات في الأيام التالية.
غير أن هناك بعض الممنوعات والضوابط التي تحكم هذا النظام الغذائي، والتي تهدف التقليل من الكربوهيدرات والعناصر الغذائية الأخرى، مما يجعله نظام قاسي قليلا وغير مدعوم من خبراء التغذية.
أما قبل اتباع هذا النظام الغذائي، والبدء فيه، لا بد أن تتخير أفضل أنواع التونة؛ للحصول على أقصى استفادة، حيث يمكن اختيار التونة الجيدة على النحو التالي:
- اختر التونة البيضاء لأنها أخف وأقل في كمية الدهون من التونة الوردية أو الخفيفة.
- من الأفضل اختيار التونة المعبأة بالماء؛ لأنها أقل في السعرات الحرارية من التونة المعبأة بالزيت، كما أنها تحتفظ بفوائدها كاملة.
- ابتعد عن علب التونة المنتفخة أو المنبعجة من تأثير سوء التخزين.
- احرص على قراءة المكونات الموجودة على العلبة جيدا ومعرفة تاريخ صلاحيتها ومصدرها.
- اشتري التونة المعلبة من علامات تجارية موثوق بها.
طريقة حمية التونة لخسارة 7 كيلوجرام بالأسبوع
قبل اتباع هذا النظام الغذائي لمدة 3 أيام، لا بد من الالتزام بما يلي:
- تناول ما يقرب من 300 جرام من التونة يوميا، دون إضافة البهارات أو الزيت أو الخل أو المايونيز.
- شرب ما يقرب من 2 لتر من المياه يوميا.
- يساهم تناول سمك التونة في مدّ الجسم بالبروتينات التي تساعد على بناء العضلات، وهو ما يلزم ممارسة التمارين الرياضية خلال هذا النظام الغذائي.
- من الممكن إضافة الخضروات وأنواع البروتين الأخرى والكربوهيدرات منخفضة السعرات الحرارية بداية من اليوم الرابع للدايت.
- تناول كوب من الماء الدافئ مع ملعقة من العسل والليمون على الريق يوميا، لتعزيز طرد السموم من الجسم.
- يمكن تناول القهوة والشاي والمشروبات العشبية دون إضافة السكر.
جدول رجيم التونة لمدة أسبوع
من مميزات رجيم التونة أن قادر على التخلص من الوزن الزائد بشكل سريع، ولكن يجب الحذر من عواقبه، وإذا قررت اتباعه، فمن المتوقع أن يكون خلال الثلاثة أيام الأولى عبارة عن سمك التونة والمياه ومشروبات عشبية أخرى فقط، وبدءا من اليوم الرابع، قد تتكون الوجبات من:
وجبة الإفطار
- كوب من القهوة أو الشاي (دون إضافة لبن أو سكر) + قطعة خبز توست + قطعة جبن شيدر+ ثمرة تفاح.
- أو كوب من عصير جريب فروت + قطعة خبز توست + ملعقة من زبدة الفول السوداني.
- أو كوب من القهوة أو الشاي (يمكن تحليتهم بسكر الدايت) + بيضة واحدة+ قطعة خبز توست+ نصف موزة.
وجبة الغداء
- 5 ملاعق من التونة الخالية من أي إضافات+ قطعة خبز توست+ طبقة سلطة+ عصير برتقال.
- أو 3 ملاعق أرز بني+ طبق صغير من التونة+ خضار سوتيه.
- أو كوب من القهوة أو الشاي+ طبق صغير تونة+ قطعة خبز توست.
وجبة العشاء
- 3 ملاعق تونة+ ثمرة جزر+ كوب شاي أخضر.
- أو سلطة تونة خالية من الدهون+ نصف موزة.
- بين الوجبات
- ثمرة فاكهة أو كوب مشروبات عشبية أو فشار غير مملح.
**يجب عدم اتباع هذا النظام الغذائي أكثر من 4 أيام مع ضرورة استشارة الطبيب.
الأطعمة التي يجب تجنبها في رجيم التونة
تعتبر الحمية الغذائية المعتمدة على التونة محدودة، فهناك أنواع معينة من المأكولات التي يمكن تناولها، والتي حددناها، أما الأطعمة التي يجب تجنبها، فتشمل:
- البقوليات، مثل: الفول والعدس والفاصوليا واللوبيا والحمص.
- النشويات سواء الأرز والمكرونة أو البطاطس والقمح والذرة.
- منتجات الأبان من الجبن والزبد والآيس كريم وغيرها.
- المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
- اللحوم الحمراء بكل أنواعها.
- المكسرات والبذور.
قد لا تكون التونة هي الخيار الأمثل للبعض، ومع هذا نذكرك أنه يمكن استبدالها ببعض البدائل الصحية، لكن لمدة 3 أيام متتالية، حيث يمكن استبدالها بأي نوع سمك آخر، أو البيض، أو صدور الدجاج، أو الخضراوات الورقية، أو البقوليات.
الفئات الممنوعة من دايت التونة
رغم ما قد يوحي به رجيم التونة بكونه مثالي في الحصول على العناصر الغذائية والبروتينات وإلى جانب ذلك التخلص من الوزن الزائد، يتصف بأنه نظام غذائي قاسي للغاية وقد يسبب مضاعفات غير محمودة، ولذلك لا يمكن لبعض الفئات اتباعه، مثل:
- الأطفال.
- كبار السن.
- الأم الحامل أو المرضعات.
- الأشخاص المصابون بأمراض مزمنة، مثل أمراض الكلى وداء السكري.
- لا يُفضل اتباعه لمن يريدون التخلص من عدد قليل من الكيلوجرامات، كونه يناسب من يعانون من السمنة المفرطة بصورة أكبر.
فوائد التونة للدايت
يعتبر سمك التونة من الأطعمة المغذية التي يفضل أن يتم تضمينها في أي نظام غذائي، كونها تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة للجسم، ضمن نظام غذائي متوازن وصحي، وأهم فوائد تناول التونة ما يلي:
- غنية بالأحماض الدهنية (أحماض أوميجا 3) غير المشبعة، التي تساهم في تقليل التهابات الجسم.
- تعتبر التونة مثالية للتخلص من الوزن الزائد، لأنها منخفضة السعرات الحرارية رغم أنها غنية بالعناصر الغذائية المهمة.
- التونة مصدر مهم للحصول على البروتينات عالية الجودة.
- غنية بفيتامينات أ ود وهـ وب 6 وب 1 وب 2، والتي تساهم في تعزيز صحة القلب والجهاز المناعي.
- من الممكن أن يعزز تناول التونة من قدرة الغدة الدرقية.
- تحتوي التونة على حمض الفوليك والحديد والكالسيوم والماغنسيوم والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والسيلينيوم والزنك.
اكتشف: طريقة عمل سمك التونة في المنزل
أضرار ريجيم التونة
يمكن أن يتسبب الاعتماد على رجيم التونة في ظهور مجموعة من الآثار الجانبية السلبية على الصحة، وذلك باختلاف استجابة كل جسم، ومن أضرار الاعتماد عليه- خاصة لفترة تزيد على 3 أيام- هي:
- الإصابة بسوء التغذية، نتيجة افتقاد الجسم للعناصر الغذائية الأخرى.
- يتسبب في الشعور بالتعب والإرهاق وفقدان التركيز والخمول
- من الممكن أن يؤدي إلى الإصابة بتسمم الزئبق، ومن أعراضه الاكتئاب وتغيرات في الإدراك والتذوق، وقد يصل إلى الشلل وارتعاش العضلات وفقدان الذاكرة.
- من تأثيرات رجيم التونة قلة الجلوكوز الذي يؤثر على صحة الدماغ ويتسبب في ضعف الإشارات العصبية.
- قد يفقد الجسم عددا من المعادن والفيتامينات الرئيسية مثل فيتامين أ المهم للرؤية.
- الاعتماد على رجيم التونة لفترة طويلة قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، منها العمى الليلي أو اضطرابات الدم وضعف العضلات.
- اتباع هذا النظام الغذائي لفترات زمنية طويلة أو متقاربة يمكنه أن يضر بعملية التمثيل الغذائي، ويزيد من الوزن فيما بعد.
- وقد يتسبب في اضطرابات الدورة الشهرية وتساقط الشعر والدوخة وتشنجات العضلات والإمساك أو الإسهال.
رجيم التونة دايت قاسي يفضل كثير من خبراء التغذية عدم اتباعه، والاعتماد على نظام غذائي متوازن ومتكامل العناصر التي يحتاجها الجسم، فاحرص على استشارة الطبيب المختص قبل اعتماده؛ حرصاً على سلامة صحتك.
المصادر:
- موقع (Very Well Fit).