كشف باحثون عن تقنية جديدة لطهي الأرز تقلل من السعرات الحرارية التي يمتصها الجسم بنسبة تزيد عن النصف، ما يفتح آفاقًا جديدة في مكافحة السمنة، خاصة في الدول التي يُعتبر فيها الأرز الغذاء الأساسي.
مع حلول موسم الشتاء الفيروسي، يظل فيروس كوفيد-19 جزءا من حياتنا اليومية.
كشفت دراسة رائدة شملت أكثر من مليوني مريض عن مخاطر كبيرة مرتبطة بحقن التخسيس الشهيرة مثل أوزيمبيك وويجوفي ومونجارو، المعروفة علميا باسم محفزات مستقبلات الببتيد الشبيه بالجلوكاجون-1 (GLP-1RAs).
كشف دراسة رائدة أجراها فريق من العلماء من عدة مراكز بحثية في الولايات المتحدة أن "الجينيبين"، وهو مركب مشتق من نبات الجاردينيا، قد يكون قادرا على تعزيز تجديد الأعصاب، مما يوفر أملا للمرضى الذين يعانون من الحالات النادرة للأمراض التنكسية العصبية.
أظهرت دراسة دولية سريرية جديدة بقيادة المركز الوطني للسرطان في سنغافورة أن تناول الأسبرين لمدة ثلاث سنوات بعد العلاج الإضافي القياسي لسرطان القولون والمستقيم عالي المخاطر لم يحقق ميزة كبيرة في الوقاية من تكرار المرض.
يطمح الكثيرون إلى العيش لفترة طويلة، والأهم من ذلك، العيش دون قيود صحية، ومع ذلك، يزداد خطر الإصابة بأمراض مرتبطة بالتقدم في العمر مثل ألزهايمر أو الساركوبينيا (فقدان كتلة وقوة العضلات) مع التقدم في السن.
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من منظمة البحوث العلمية التطبيقية الهولندية (TNO) أن القبلة التي تستغرق 10 ثوانٍ يمكن أن تنقل ما يصل إلى 80 مليون بكتيريا بين الشريكين.
كشفت دراسة علمية حديثة عن تأثير النظام الغذائي الأمريكي على الصحة، بعد تجربة استمرت أسبوعين شارك فيها 40 شخصًا من الولايات المتحدة وجنوب أفريقيا.
كشفت تحقيقات أنثروبولوجية حديثة عن تفاصيل النظام الغذائي الذي اتبعه المصارعون الرومان، والذي كان يعتمد بشكل أساسي على مكونات نباتية مثل الفاصولياء والحبوب.
كثيرون منا سمعوا من أمهاتهم عبارة: "ارتدِ معطفك كي لا تصاب بالبرد!"، ولكن مع مرور الوقت كنا نعتقد أن هذه النصيحة مجرد خرافة، حيث كنا نظن أن الفيروسات وحدها هي السبب وراء الإصابة بالمرض، وليس درجات الحرارة. لكن يبدو أن أمهاتنا كنَّ على حق.
كشفت دراسة حديثة عن وجود صلة واضحة بين الاستهلاك المنتظم لهذه المشروبات وزيادة خطر الإصابة بالسرطان، وذلك بسبب احتوائها على مواد كيميائية تُستخدم لتحسين مظهرها فقط.
نُشرت دراسة حديثة تؤكد عدم وجود فوائد لمكملات زيت السمك (أوميغا-3) في الحد من التدهور الإدراكي لدى كبار السن، رغم انتشار استخدامها منذ السبعينيات.
في مختلف أنحاء العالم، تشير التوقعات إلى أن النساء يتمتعن بمتوسط عمر أطول من الرجال. لكن ما الذي يقف وراء هذا التباين؟
تعد حالة الأرق العائلي القاتل (Fatal Familial Insomnia - FFI) واحدة من الحالات الجينية النادرة التي تؤدي إلى الوفاة نتيجة عدم القدرة على النوم.
اكتشف العلماء مؤخرا، كيف يمكن لمادة غذائية واحدة، على وجه التحديد وهي الألياف أن تؤدي إلى تفاعل متسلسل ميكروبيولوجي يحمي الجسم بالفعل من الأنفلونزا وفيروسات أخرى.
أعلنت مجموعة من الباحثين في كلية بايلور للطب ومؤسسات متعاونة عن اكتشافات جديدة حول كيفية تسبب فيروس الروتا في المرض.
أعلنت منظمة الصحة العالمية عن انتشار فيروس "ماربورغ"، الذي يشبه فيروس إيبولا، في شمال شرق تنزانيا، محذرةً من خطورته العالية، حيث أصاب 9 أشخاص حتى الآن، مما أدى إلى وفاة 8 منهم.
للباحثين عن حياة أكثر هدوءًا، كشفت دراسة حديثة أن مكملات أوميغا-3، المتوفرة في كبسولات زيت السمك، تقلل السلوك العدواني.
حذّر طبيب الأمراض المعدية الروسي يفغيني تيماكوف من أخطاء شائعة قد تُرتكب أثناء علاج الإنفلونزا، مما يؤدي إلى تفاقم الحالة الصحية وظهور مضاعفات خطيرة.
