
استمتع بمذاق المعمول الأصلي في عيد الفطر بهذه الوصفة.. سر النكهة الأصلية
مع اقتراب عيد الفطر، تتصدر الحلويات التقليدية المشهد، ويأتي المعمول في مقدمتها بوصفه من أبرز الأصناف التي ارتبطت بهذه المناسبة عبر العصور.
مع اقتراب عيد الفطر، تتصدر الحلويات التقليدية المشهد، ويأتي المعمول في مقدمتها بوصفه من أبرز الأصناف التي ارتبطت بهذه المناسبة عبر العصور.
بعد انتهاء احتفالات العيد، غالبًا ما يتبقى لدينا كميات من الحلويات والمعجنات التي نرغب في الاحتفاظ بها لأطول فترة ممكنة دون أن تفقد طعمها أو جودتها.
تحرص العديد من السيدات على تحضير كحك العيد في المنزل مع اقتراب عيد الفطر، حيث يفضل الكثيرون صنعه بأيديهم بدلاً من شرائه من الأسواق.
يُعتبر المعروك خيارًا مثاليًا لسحور غني بالطاقة أو تحلية شهية بعد الإفطار، خاصة مع تنوع الحشوات التي تناسب جميع الأذواق خلال الشهر الفضيل.
تعتبر هريسة الشطة من الإضافات الأساسية لعشاق المذاق الحار، حيث تدخل في العديد من الأطباق لتعزز النكهة وتمنحها طعمًا مميزًا، وتُستخدم كتتبيله للمأكولات.
ترتبط القهوة بالعديد من الفوائد الصحية، واحتفالاً باليوم العالمي للبن، إن كنت من محبي القهوة، نقدم لك أفضل طريقة لتحضير القهوة، بوصفات سهلة التحضير صحية ولذيذة.
استمتعوا بأفضل الأكلات الإيطالية التقليدية، فبخلاف البيتزا والباستا يمكنكم تجربة الوصفات الشهية التي يتمتع بها المطبخ الإيطالي، مثل الريزوتو والبروسكيتا.
تعرفوا على بدائل الخبز الصحية التي يمكن ضمها لنظامكم الغذائي، للتخلص من آثار الخبز الأبيض الضارة على الصحة والجهاز الهضمي، وضمان بديل مثالي للقمح.
نخشى الصيف بسبب قدرته على إتلاف الأطعمة بسهولة، ولكن مع اتباع طرق حفظ الطعام السليمة خلال فصل الصيف، نضمن أن نحصل على وجباتنا شهية ونوفر الوقت والمجهود.
يعتقد البعض أن اتباع نظام غذائي صحي يعتمد على المواد النباتية أمر صعب، لكن دائما هناك بدائل صحية ولذيذة؛ لذا نتعرف إلى وصفات لعمل حلويات نباتية ببدائل صحية.
اتبعوا وصفات الطماطم المشوية الشهية التي يمكن إعدادها كطبق جانبي أو وجبة إفطار شهي، وكذلك سلطة مغذية.. استكشفوا الوصفات واعرفوا نوع الطماطم المناسبة للشواء.
ضمن أكلات مناسبة لفصل الصيف الفاكهة خاصة: البطيخ، والعنب، والأناناس؛ كونها ترطب الجسم والبشرة، وتعطي شعوراً بالانتعاش.
يعتمد أغلب المصريين على تناول أكلات نباتية مصرية يستمدون منها الفيتامينات والمعادة والبروتين الذي يحتاجون إليه، تعرفوا على أهم هذه الأكلات وطريقة إعدادها.
يعتبر المطبخ الفلسطيني كنز حقيقي، فهو من أفضل المطابخ العربية الشامية، وتجمع أشهر الأكلات الفلسطينية بين تراث أصحاب الأرض والمذاق الزكي ونكهة الزيت والزيتون.
الطبخ ليس موهبة يختص بها أشخاص عن غيرهم، لكنه مهارة تتطلب السعي والاستمرار والصبر حتى إتقانها، وباتباع أهم نصائح الطبخ للمبتدئين يمكنكم إعداد وجبات لذيذة بسهولة.
الكباب هو الوجبة الأشهى على الموائد في عيد الأضحى أو العزائم العائلية، ولإتقان طريقة عمل الكباب المشوي على الطريقة المصرية اتبعوا الوصفة وطريقة التحضير.
مع أول أيام عيد الأضحى المبارك، نعتاد تناول الفتنة كطبق رئيسي ضمن وجبة الإفطار لأول أيام العيد؛ لذا نتعرف إلى طريقة عمل الفتة بالموزة الضاني بوصفات عديدة من أشهر الشيفات.
يفضل البعض تناول لحم العجول، لكن قد يصعب اختيار أفضل قطع في لحم العجل المناسبة لطبق بعينة؛ لذا نتعرف معاً إلى طرق اختيار لحم العجل الجيدة.
يعتبر الجمبري من أشهر المأكولات البحرية التي يفضلها الكثيرون، حيث يتميز بطعمه الشهي، ويمكن تقديمه بطرق متعددة. فما هي طريقة عمل الجمبري المقلي في المنزل؟