فوائد عصير الجزر وطريقة تحضيره في أسهل الخطوات

عصير الجزر له من الفوائد ما يجعله مشروبا مثاليا للصحة، تعرف على فوائد عصير الجزر وطريقة تحضيره البسيطة.

عصير الجزر من العصائر المفيدة جداً للصحة ولها مذاق لذيذ ومستساغ لدى الكثيرين، واليوم نتعرف على فوائد عصير الجزر للريجيم والبشرة وللمعدة وطريقة إعداده.  

فوائد عصير الجزر على الريق:

• عصير الجزر على الريق يساعد على تحسين الجهاز الهضمي، ويساعد في عملية التمثيل الغذائي، وهذا لأنه يحتوي على الألياف الغذائية الطبيعية والتي تساعد على ترطيب الأغشية المخاطية.
• تناول عصير الجزر يساعد على الحماية من الإصابة بالأمراض القلبية المختلفة، وعلى الحماية من التعرض إلى الذبحة الصدرية والنوبات القلبية المختلفة، كما أنه يعمل على تقوية عضلات القلب.
• يساعد عصير الجزر على الريق على تقوية الأسنان وحماية اللثة من الالتهابات التي من الممكن أن تتعرض إليها، كما أنه يساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة.
• يحمي الكبد وهذا من خلال التخلص من السموم التي توجد به، كما أنه يقلل من نسبة الدهون والترسبات التي توجد بالكبد.
• يساعد تناول عصير الجزر على الريق على الحماية من التعرض إلى حروق الشمس عند التعرض إليها، ويحافظ على صحة البشرة.
• يساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية المختلفة وخاصة سرطان البنكرياس وسرطان الرئة والقولون والبروستاتا.
• يساعد على تقوية النظر والحفاظ على صحة العين.
• يساعد على تجديد خلايا الجلد والتخلص من الجلد الميت الموجود على البشرة.
• تناول عصير الجزر على الريق يساعد على تقوية الشعر، وتغذيته بالشكل السليم يحميه من التساقط والقشرة التي توجد عليه.

فوائد عصير الجزر للمعدة:

• عصير الجزر مهم لصحة المعدة وهذا لأنه يحتوي على الألياف والتي تساعد على الوقاية من الإمساك والانتفاخات التي تصيب البطن.
• يساعد على التخلص من الالتهابات التي تصيب المعدة.
• التخلص من الدهون التي توجد بالمعدة والتي تسبب الكثير من الأمراض التي تصيب المعدة.
• التخلص من الحموضة التي تصيب المعدة، كما أنه يساعد على القضاء على الجراثيم والديدان التي تصيب المعدة.
• الحماية من أنواع السرطان التي تصيب الجهاز الهضمي، وهذا لأنه يحتوي على المواد المضادة للأكسدة.

فوائد عصير الجزر للريجيم:

يساعد عصير الجزر على التقليل من الوزن الزائد وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الصحية والتي تساعد على تحفيز الأنزيمات الهاضمة، كما أنه يساعد على عملية الأيض.

عصير الجزر يزيد من الشعور بالشبع، حيث يقلل من تناول الطعام.

فوائد عصير الجزر للبشرة:

• يسهم في التقليل من الالتهابات التي تصيب البشرة والجلد ومنها الطفح الجلدي والصدفية، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج، والذي يساعد على التخلص من الالتهابات.
• يقي من الإصابة بالإكزيما وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ ويعيد أنسجة الجسم إلى وضعها الطبيعي.
• يحتوي عصير الجزر على البيتا كاروتين، والذي يحمي من أشعة الشمس والوقاية من الحروق الناتجة عنها.
• يساعد عصير الجزر على الوقاية من التجاعيد التي تصيب البشرة والخطوط الدقيقة.

طريقة تحضير عصير الجزر:

المقادير:

• نصف كيلو من الجزر.
• لتر من الماء.
• ملعقة صغيرة من العسل.

الطريقة:

• يغسل الجزر ويُقطع ويتم نقعه في الماء لمدة لا تقل عن 5 ساعات.
• نضع الجزر في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه الماء.
• يتم الخلط جيداً ويضاف إليه العسل ويخلط مرة أخرى.
• يُصفى ويصب في الأكواب ويقدم بالهناء والشفاء.