الزبيب الأسود.. فوائد مميزة لصحة أفضل

يمكنك تناول الزبيب الأسود الغني بكافة العناصر الغذائية الضرورية للصحة والوقاية من الأمراض والحصول على صحة جيدة.

الزبيب الأسود من الفواكه المجففة التي تنتج عن تجفيف العنب، ويحتوي على كمية هائلة من العناصر الغذائية ومنها الكالسيوم والبوتاسيوم المفيدة للصحة وللبشرة، تعرفوا معنا على أهم فوائد الزبيب الأسود والزبيب الأصفر أيضا. 

فوائد الزبيب الأسود للصحة:

1- علاج فقر الدم

احتواؤه على كمية كبيرة من الحديد وفيتامين سي يساعد على امتصاص الحديد بالجسم، مما يجعل الزبيب الأسود جيدا للوقاية من فقر الدم والمساعدة على علاجه، فضلا عن أنه يزيد من خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين.

2- خفض ضغط الدم المرتفع

لديه القدرة على الحد من ارتفاع ضغط الدم، حيث أشارت العديد من الدراسات والأبحاث إلى أن استهلاك الزبيب الأسود يساعد على علاج ضغط الدم المرتفع، وهذا لأنه يحتوي على البوتاسيوم المهم لانضباط الضغط، مما يحمي القلب من التعرض إلى الأمراض والنوبات التي من الممكن أن يتعرض إليها.

3- فوائد الزبيب للذاكرة

 الزبيب الأسود غني بالكثير من العناصرالمعدنية وفيتامين ب ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية الجهاز العصبي وتحفيز الذاكرة وزيادة القدرة على التركيز.

• فوائد العنب الأحمر.. حماية للقلب ووقاية من ألزهايمر

فضلا عن أنه يقي من مرض ألزهايمر لكبار السن.

4- فوائد الزبيب للحامل

يساعد الزبيب الأسود على الوقاية من بعض الأمراض التي تصيب المرأة الحامل خاصة خلال الثلاثة شهور الأولى، ومنها الدوخة والغثيان فضلا عن أنه يمد الجسم بالفركتوز والجلوكوز والذي يساعد على الحصول على الطاقة اللازمة أثناء فترة الحمل، مما يساعد على إفادة الجنين وتقوية جهازه العصبي أثناء التكوين، وأيضا يساعد على التقليل من الإمساك التي تتعرض إليه الحامل.

5- الوقاية من مضاعفات مرض السكري

يمكنك لمرضى السكري تناول الزبيب، حيث إنه يساعد على التقليل من معدل استجابة الأنسولين بعد تناول الطعام، حيث إنه يساعد على تنظيم امتصاص السكر بالدم مما يقي من مضاعفات مرض السكري، ويجب تناوله بعد استشارة الطبيب.

6- فوائده للبشرة

• يحتوي الزبيب على المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد على الوقاية من شيخوخة البشرة وظهور التجاعيد والعلامات الدقيقة.
• يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة والتخلص من الشوائب والسموم التي توجد على البشرة والتي تتسبب في حدوث الكثير من المشكلات.
• يحمي خلايا البشرة من التلف والضرر الناتج عن تعرضها إلى العوامل البيئية المختلفة مثل أشعة الشمس، وهذا بفضل الفينولات التي تعد من مضادات الأكسدة، والتي تحمي من التعرض إلى الجذور الحرة.
• الوقاية من التعرض إلى الإصابة بسرطان الجلد.
• له دور في ترطيب البشرة والحفاظ على نضارتها، وهذا لأن الزبيب يحتوي على فيتامين A وفيتامين E.

فوائد عصير الزبيب الأسود

1. الوقاية من التعرض للأمراض السرطانية لأنه غني بمضادات الأكسدة.
2. دعم مناعة الجسم حيث أثبتت دراسة أقيمت في جامعة فلوريدا أن تناول عصير الزبيب الأسود يتسبب في ارتفاع معدل إنتاج بعض الخلايا المناعية بالجسم.
3. تناول عصير الزبيب يقلل من تكون الجلطات والتخثرات الدموية.
4. يساعد الجسم في الحصول على الطاقة اللازمة، حيث إنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات.
5. تنظيم معدل ضغط الدم مما يقي من ارتفاعه من الجلطات القلبية وتصلب الشرايين.

فوائد الزبيب الأصفر

1. يساعد الزبيب الأصفر على حماية الجهاز الهضمي، لأنه غني بالألياف الغذائية الهامة.
2. مهم لتوازن حموضة المعدة.
3. السيطرة على معدل السكر بالدم.
4. الحماية من مرض السرطان وهذا لما يحتويه من مضادات الأكسدة.
5. المساعدة على علاج الأنيميا ومرض فقر الدم.
6. حماية الأسنان من التسوس وتقوية اللثة.
7. حماية البشرة من التجاعيد المبكرة التي من الممكن أن تصيبها.