الريجيم الكيميائي.. 5 أضرار تهدد صحة القلب والكبد والكلى

الريجيم الكيميائي يعتمد على تسلسل استهلاكي محدد للأطعمة يهدف إلى التحكم في العمليات الكيميائية داخل الجسم, والذي يساهم في التخلص من الوزن الزائد.

يعد مصطلح الريجيم الكيميائي جديد نسبيًا في الأوساط الطبية، وهو وسيلة جديدة لإنقاص الوزن يعمل عن طريق محاولة الحفاظ على التوازن الصحيح بين الأحماض والقلويات والجمع بين الأطعمة بطريقة سليمة، ما يقي الجسم من تراكم السموم ومشكلات الهضم.

إلا أن الأمر لا يخلو من بعض المخاطر التي تهدد الصحة بسبب هذا النوع من الحميات الغذائية.  

• فوائد الديتوكس الصحية.. يطرد السموم ويغزي البشرة

الريجيم الكيميائي

يعتمد الريجيم الكيميائي على تسلسل استهلاكي محدد للأطعمة يهدف إلى التحكم في العمليات الكيميائية داخل الجسم.

تقول دكتورة منال شرف الدين، استشاري التغذية العلاجية بالقاهرة، لـ"العين الإخبارية"، إن الريجيم الكيمائي من أسوأ أنواع الحميات الغذائية لأنه يقوم على تناول أنواع محددة من الأطعمة لفترات من الوقت وحرمان الجسم من بقية الأنواع طوال هذه الفترات، وهو ما يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية.

أضرار الريجيم الكيميائي

من قواعد الريجيم الكيميائي، على سبيل المثال، تناول الفاكهة على معدة فارغة، وتجنب الجمع بين البروتين والدهون أو الجمع بين النشويات والبروتينات أو الجمع بين النشويات والأطعمة الحمضية.

وكذلك تجنب الجمع بين أنواع البروتين المختلفة وغيرها من جداول الأطعمة التي يتبعها أنصار هذه الحمية.

هل الريجيم الكيميائي خطر؟

تعدد الدكتورة منال شرف الدين الأخطار التي يمكن أن تهدد الصحة بسبب الريجيم الكيمائي وهي:

1. القصور في وظائف الكلى وظهور حصوات فيها.

2. قصور في عمل الكبد.

3. تساقط الشعر وجفاف وتشققات الجلد.

4. الإعياء المستمر.

5. اضطراب عمل القلب ومعدل ضغط الدم.

رجيم كيميائي لمدة شهر

وبعد أن تعرفنا إلى الرجيم الكيميائي وأضراره، نقدم لك نموذج لتطبيق الريجيم الكيميائي لمدة شهر، حيث تكون وجبة الإفطار ثابتة طوال الشهر وهي من بيضة إلى 2 بيضة مع برتقال أو نصف ثمرة جريب فروت.

لنجد باقي وجبات الشهر كالتالي:

الأسبوع الأول

تكون وجبات اليوم الأول هي كالتالي:

• الغذاء: فاكهة.
• العشاء: شرائح من اللحم البقري أو الدجاج المشوي.

وجبات اليوم الثاني من الريجيم الكيميائي هي:

• الغذاء: دجاج مشوي مع طماطم وثمرة برتقال.
• العشاء: 2 بيضة مع سلطة خضراء وشريحة توست محمص وثمرة برتقال.

تكون وجبات اليوم الثالث كما يلي:

• الغذاء: جبن وشريحة توست محمص مع ثمرة طماطم.
• العشاء: شرائح اللحم البقري أو الدجاج المشوي.

وجبات اليوم الرابع من الرجيم الكيميائي:

• الغذاء: فاكهة.
• العشاء: لحم مشوي وسلطة خضراء.

تكون وجبات اليوم الخامس هي كما يلي:

• الغذاء: بيض مع خضار مسلوق مثل الكوسة والجزر والبازلاء الخضراء.
• العشاء: سلطة خضراء.

وجبات اليوم السادس من الرجيم الكيميائي هي:

• الغذاء: فاكهة.
• العشاء: لحم مشوي وسلطة خضراء.

تكون وجبات اليوم السابع هي:

• الغذاء: دجاج مشوي مع سلطة خضراء وثمرة برتقال.
• العشاء: خضار مسلوق.

الأسبوع الثاني

تكون وجبات اليوم الأول هي:

• الغذاء: لحم بقري أو دجاج مشوي مع سلطة خضراء.
• العشاء: بيض مسلوق وثمرة برتقال أو نصف ثمرة من الجريب فروت.

وجبات اليوم الثاني من الرجيم الكيميائي هي:

• الغذاء: لحم بقري أو دجاج مشوي مع سلطة خضراء.
• العشاء: بيض مسلوق وثمرة برتقال أو نصف ثمرة من الجريب فروت.

تكون وجبات اليوم الثالث هي:

• الغذاء: لحم بقري أو دجاج مشوي مع سلطة خضراء.
• العشاء: بيض مسلوق وثمرة برتقال أو نصف ثمرة من الجريب فروت.

وجبات اليوم الرابع هي:

• الغذاء: بيض مسلوق مع جبن بلبن طبيعي وخضروات.
• العشاء: بيض مسلوق.

تكون وجبات اليوم الخامس هي:

• الغذاء: سمك مشوي.
• العشاء: بيض مسلوق.

وجبات اليوم السادس كما يلي:

• الغذاء: شرائح اللحم المشوي مع الطماطم وثمرة برتقال.
• العشاء: سلطة فواكه من البرتقال والخوخ والبطيخ ويوسفي.

تكون وجبات اليوم السابع هي:

• الغذاء: شرائح من اللحم البقري أو الدجاج المشوي.
• العشاء: لحم بقرى وخضار مسلوق وطماطم وثمرة برتقال.

الأسبوع الثالث

تكون وجبات اليوم الأول هي:

• الغذاء: فاكهة.
• العشاء: فاكهة.

وجبات اليوم الثاني هي كما يلي:

• الغذاء: فاكهة.
• العشاء: فاكهة.

تكون وجبات اليوم الثالث هي:

• الغذاء: خضار سوتيه.
• العشاء: خضار سوتيه.

وجبات اليوم الرابع هي ما يلي:

• الغذاء: سمك مع طبق من الخضار وسلطة الملفوف.
• العشاء: سمك مع طبق من الخضار وسلطة الملفوف.

تكون وجبات اليوم الخامس هي كالتالي:

• الغذاء: لحم بقري مع طبق من الخضار.
• العشاء: لحم بقري مع طبق من الخضار.

وجبات اليوم السادس هي كما يلي:

• الغذاء: فواكه.
• العشاء: فواكه.

تكون وجبات اليوم السابع هي:

• الغذاء: فاكهة.
• العشاء: فاكهة.

الأسبوع الرابع

1. تكون وجبات اليوم الأول هي نصف دجاجة مشوية مع 4 وحدات من الخيار و4 ثمرة من الطماطم وثمرة برتقال.
2. وجبات اليوم الثاني هي دجاج مسلوق مع 2 شريحة من التوست المحمص و4 ثمرة خيار و4 ثمرة طماطم وثمرة برتقال، وسلطة فاكهة.
3. تكون وجبات اليوم الثالث هي ملعقة جبن رائب مع خضار مسلوق و2 ثمرة طماطم، و2 خيار وثمرة برتقال أو جريب فروت.
4. وجبات اليوم الرابع هي نصف دجاجة مسلوقة مع ثمرة خيار و3 ثمرة طماطم وثمرة فاكهة.
5. تكون وجبات اليوم الخامس هي بيض مسلوق مع خس و3 ثمرة طماطم و2 ثمرة برتقال.
6. وجبات اليوم السادس هي دجاج مسلوق و2 ثمرة طماطم و2 ثمرة خيار، 120 جرام جبن رائب وزبادي وجريب فروت، شريحة توست محمص.
7. تكون وجبات اليوم السابع هي ملعقة جبن رائب مع خضار مسلوق وتونة (مع تصفية الزيت)، وثمرة برتقال وخيار وطماطم.

رجيم كيميائي صحي

لكي يكون الرجيم الكيميائي صحي يجب تطبيق يعض الخطوات والإرشادات، وهي كالتالي:

1. شرب كميات كافية من الماء ما لا يقل عن 3 لتر من الماء.
2. تقسيم الوجبات لتتناول وجبة كل ثلاث ساعات.
3. ممارسة بعض التمارين الرياضية الخفيفة لمدة 10 دقائق بشكل يومي.
4. يمكن تناول خيار أو تفاح عند الشعور بالجوع.
5. يجب أن تكون آخر وجبة قبل النوم بثلاث ساعات.
6. الابتعاد عن تناول الكربوهيدرات والسكريات.
7. تجنب استخدام الملح والدهون عند إعداد الوجبات.
8. احرص على تناول زبادي منزوع الدسم.
9. تناول المشروبات الساخنة بدون سكر.
10. الامتناع عن تناول الوجبات السريعة.
11. تناول كميات محددة من الطعام.
12. تجنب تناول المشروبات الغازية.
13. احرص على مضغ الطعام جيدًا.

الأطعمة المسموح بها في الرجيم الكيميائي

هناك العديد من الأكلات التي يُسمح بتناولها أثناء اتباع الرجيم الكيميائي، منها:

• التوابل والأعشاب التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد.
• الخضار المطبوخ والطازج.
• خبز الحبوب الكاملة.
• الاعتدال في تناول الملح.
• الشاي والقهوة، ولكن باعتدال.
• السمك الخالي من الدهون.
• اللحوم منزوعة الجلد.
• البقوليات.
• الفواكه.
• البيض.

تقول الدكتور منال شرف الدين إن هذا النوع من الحمية الغذائية قد يؤدي إلى فقدان سريع في الوزن لكن يصاحبه العديد من المشكلات الصحية التي يصعب علاجها.

والأفضل هو عدم التطرف وحرمان الجسم من العناصر الأساسية وإنما اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يصلح مدى الحياة مع ممارسة التمارين الرياضية لتنشيط معدل الحرق.

كما تضيف أن النتائج في هذه الحالة ربما تكون أبطأ لكنها تدوم ولا يعود الجسم بعدها للانتكاس أو الإصابة بمشكلات صحية.