لتحسين الرؤية وتنشيط الجسم.. تناول بيضتين يوميا

النساء اللواتي يتناولن البيض بشكل يومي تنخفض لديهن فرص الإصابة بسرطان الثدي بمعدل 18%.

نصحت أبحاث حديثة، الأشخاص بتناول بيضتين يوميا، للحصول على حاجة الجسم من البروتينات والفيتامينات المفيدة للحفاظ على صحة الجسم.

• من أجل صحة أفضل.. تناول وجبة إفطارك

ويعتبر بياض البيض من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والخالية تقريباً من الدهون، وأغلب محتواه من البروتين، حيث يحتوي بياض البيض فقط على 17 سعراً حرارياً، بالإضافة إلي نسبة جيدة من الكالسيوم والماغنيسيوم.

أما صفار البيض فيحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، ولكنه يحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامين “E” وفيتامين “D” وفيتامين “K”، وأحماض الأوميجا 3 الدهنية، وهي أحماض تساعد في تطوير القدرات المناعية والجسدية في جسم الإنسان.

ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت بيضتين كل يوم؟

- تقليل خطر الإصابة بالسرطان

النساء اللواتي يتناولن البيض بشكل يومي تنخفض لديهن فرص الإصابة بسرطان الثدي بمعدل 18%.

- تنشيط الجسم

من المعروف أنه يحتوي على مجموعة من فيتامينات ”B“  اللازمة لإنتاج الطاقة، حيث يعد البيض مصدرا جيدا لفيتامين ”B2“.

- تحسين الرؤية 

يحتوي البيض على فيتامين ”A“ ومن المعروف أنه يساعد على تحسين الرؤية، حيث إن البيض هو مصدر جيد لهذا الفيتامين.

- الوقاية من فقر الدم

البيض غني بفيتامين ”B12“ وهو من العناصر الغذائية التي تعمل على نمو خلايا الدم الحمراء، ويعد نقص فيتامين ”B12“  واحدا من أسباب فقر الدم.

- حماية الدماغ والقلب

يحتوي البيض المسلوق على مادة الكولين التي تقوم بتنظيم عمل خلايا الدماغ والجهاز العصبي، وتدعم صحة القلب، وتساعد في حماية أغشية الخلايا الدماغية والعصبية.