رجيم البيض المسلوق لخسارة الوزن.. هل يحقق نتائج خلال 14 يوماً فقط؟
هناك الكثير من الطرق الفعالة لفقدان الوزن، من بين تلك الطرق رجيم البيض المسلوق فهل هذه الحمية الغذائية آمنة وتحقق نتائج فعلية أم لا؟
يتمحور هذا النظام على استخدام البيض بطريقة معينة لخسارة الوزن الزائد، ويصنف على أنه رجيم قليل السعرات، وقليل الكربوهيدرات وعالي في البروتينات.
وتوجد أنماط متعددة لرجيم البيض، أبرزها حمية البيض المسلوق فقط، ويعتمد ريجيم البيض بجميع أشكاله على تناول 3 وجبات رئيسية يومياً وإلغاء الوجبات الخفيفة
اليوم، نستعرض معكم أهم التفاصيل والمعلومات حول رجيم البيض المسلوق لخسارة الوزن في 14 يوماً، فوائده والمخاطر المحتملة، الأغذية المسموحة والممنوعة، ما إذا كان نظام آمن وصحي للجميع، وهل بالفعل يؤتي بثماره خلال 14 يوماً أم هو نظام فعال على المدى الطويل؟
رجيم البيض المسلوق ما هو؟
ببساطة، هو نظام غذائي يعتمد في المقام الأول على استهلاك كمية كبيرة من البيض والبروتين الخالي من الدهون، بالإضافة إلى الخضروات غير النشوية والفواكه ذات الكربوهيدرات المنخفضة. وكما هو واضح، فهو يعد من ضمن أنظمة فقدان الوزن منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات، كما أنه يعد رجيم بدون نشويات.
تذكر دائماً - السمنة قد تشير إلى الإصابة بمرض ما، لذلك ينصح بالفحص الطبي قبل اتباع أي حمية غذائية.
أنواع رجيم البيض
1. البيض فقط
يعتمد هذا على تناول البيض فقط طوال فترة الرجيم! لكنه يعتبر من الحميات القاسية التي قد يتسبب اتباعها بسوء التغذية.
كما يمنع ممارسة التمارين الرياضية تماماً أثناء اتباع هذا النوع القاسي من رجيم البيض، لأن الجسم يكون في حالة تعب وإرهاق مستمر.
2. رجيم البيض المرن
يشترط هذا النوع من رجيم البيض اتباع القواعد والخطوات الاتية:
- تناول وجبة واحدة من البيض يومياً كوجبة رئيسة في أي وقت مختار من اليوم.
- أن تكون الوجبتان الرئيسيتان غنيتان بالبروتينات، مثل: الدجاج والسمك، وأن تحتوي في الوقت ذاته على كمية قليلة جداً من الكربوهيدرات من مصادر صحية، مثل: البروكلي، والسبانخ، والخضراوات المختلفة.
- عدم تناول البيض مقلياً أو مخفوقاً (يسمح فقط بتناول البيض المسلوق).
- يتبع هذا الرجيم لمدة 14 يوماً.
- يمنع تناول الوجبات الخفيفة أو المشروبات التي تحتوي على كميات عالية من السعرات.
3. رجيم البيض والجريب فروت
يمكن في هذه النوع تناول وجبة واحدة أو أكثر من البيض يومياً شرط تناول الجريب فروت دوماً مع البيض.
كما أن الجريب فروت هو الفاكهة الوحيدة المسموح بتناولها خلال فترة الرجيم والتي تستمر لمدة 14 يوماً في العادة.
الطعام المسموح داخل حمية البيض المسلوق
مثله مثل أي نظام غذائي، فهو يتيح للفرد تناول ثلاث وجبات رئيسية في اليوم (الفطار والغذاء والعشاء). على أن تكون الوجبات جميعها بسيطة للغاية، بشرط أن تكون وجبة الغذاء من الوجبات الدسمة وغير الخفيفة. بإمكانك استخدام قائمة الطعام التالية:
- صفار أو بياض البيض المسلوق، أيهما تفضل أو البيضة كاملة.
- البروتينات خالية الدهون مثل: الأسماك، الدجاج منزوع الجلد، اللحم الخالي من الدهون.
- الخضروات غير النشوية مثل: الطماطم، البروكلي، الكوسة، الفلفل، الخضروات الورقية أي كان مسماها، وغيرها.
- الفواكه ذات الكربوهيدرات المنخفضة مثل: الجريب فروت، البرتقال، البطيخ، التوت، وغيرها.
- كميات قليلة جداً من الدهون الصحية الموجودة في زيت الزيتون، زيت جوز الهند، الزبدة، وغيرها.
- الأعشاب والتوابل المفضلة لك.
- المشروبات الصحية غير المحلاة مثل الشاي، القهوة، وما إلى ذلك.
تذكر دائماً - ينصح باتباع الأنظمة الغذائية التي تعتمد على بدائل الطعام الصحي أو الأكل بكميات أقل.
الممنوعات في نظام البيض المسلوق لخسارة الوزن
يفضل تجنب أو الابتعاد عن الأطعمة التالية من أجل تحقيق نتائج مُرضية:
- الحبوب بكل أنواعها، منها المكرونة، الخبز، الكينوا.
- الخضروات التي تحتوي على نسبة من النشويات، مثل: البقوليات، البطاطس، الذرة، البطاطا الحلوة.
- الفواكه عالية الكربوهيدرات، مثل: الأناناس، الموز، المانجو، وأي فاكهة مجففة.
- فاست فوود أو الوجبات السريعة الجاهزة من المطاعم، بكل أنواعها وأشكالها.
- المشروبات المحلاة والعصائر والمياه الغازية (الصودا).
محتويات النظام الغذائي للبيض المسلوق خلال أسبوعين
بعد أن تعرفنا على الأطعمة المسموحة والمأكولات الممنوعة، يمكنك الآن الدخول في تفاصيل أكثر حول رجيم البيض المسلوق لمدة 14 يوماً ومعرفة خطة الوجبات وما تتضمنه قائمتك اليومية في كل أسبوع على حدة. فقد تلاحظ أن النظام قاسِ بعض الشيء في أيام معينة، إلا أنه يقوم تدريجياً بتنظيم معدتك على استقبال كمية معينة من الأكل.
الأسبوع الأول من رجيم البيض المسلوق
ستلاحظ أن وجبة الفطار ثابتة في جميع أيام الأسبوع، ثم يتم استخدام نوع واحد من البروتينات خالية الدهون في الغذاء، ليختم اليوم بوجبة عشاء خفيفة ولذيذة تُشبعك بشكل مرضى. كما نلاحظ أنه يتضمن رجيم الفواكه لإنقاص الوزن.
أول يوم في الأسبوع الأول
- الفطار: عدد 2 بيضة مسلوقة + الفواكه منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لك.
- الغذاء: فيليه دجاج مسلوق + كوب زبادي.
- العشاء: القليل من شرائح الدجاج المسلوق + سلطة الخضار.
ثاني يوم في الأسبوع الأول
- الفطار: عدد 2 بيضة مسلوقة + الفواكه منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لك.
- الغذاء: سمك مشوي + ثمرة واحدة فاكهة (يفضل جريب فروت).
- العشاء: عدد 1 بيضة مسلوقة + 1 برتقالة + طبق سلطة الخضار.
ثالث يوم في الأسبوع الأول
- الفطار: عدد 2 بيضة مسلوقة + الفواكه منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لك.
- الغذاء: جبن قليل الدسم (يفضل الجبن القريش) + عدد 1 طماطم + رغيف خبز.
- العشاء: القليل من شرائح الدجاج المسلوق + طبق سلطة الخضار.
رابع يوم في الأسبوع الأول
- الفطار: عدد 2 بيضة مسلوقة + الفواكه منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لك.
- الغذاء: اختار الفواكه منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لك.
- العشاء: عدد 2 بيضة مسلوقة.
خامس يوم في الأسبوع الأول
- الفطار: عدد 2 بيضة مسلوقة + الفواكه منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لك.
- الغذاء: سمك مشوي + طبق سلطة الخضار.
- العشاء: عدد 2 بيضة مسلوقة + طبق خضار سوتيه (مطبوخ على البخار).
سادس يوم في الأسبوع الأول
- الفطار: عدد 2 بيضة مسلوقة + الفواكه منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لك.
- الغذاء: اختار أنواع الفاكهة منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لك.
- العشاء: القليل من شرائح الدجاج المسلوق + طبق سلطة الخضار.
سابع يوم في الأسبوع الأول
- الفطار: عدد 1 بيض مسلوق + نصف ثمرة جريب فروت (أو الفاكهة المفضلة لك).
- الغذاء: دجاج + خضار مطبوخ (أي نوع خضار تفضله).
- العشاء: عدد 2 شريحة لحم مشوي + 1 برتقالة.
الأسبوع الثاني من رجيم البيض المسلوق
وهنا، تبدأ مرحلة جديدة ومختلفة لحياة أفضل. وتجدر الإشارة إلى أن عنصر الترطيب هام جداً لنجاح أي نظام غذائي. فما يحتاجه جسمك من الماء يومياً يعد من أكثر الأمور أهمية على الإطلاق. لذلك، احرص على تناول 2-3 لتر مياه يومياً.
أول يوم في الأسبوع الثاني
- الفطار: عدد 2 بيضة مسلوقة.
- الغذاء: دجاج + سلطة خضار.
- العشاء: عدد 2 بيضة مسلوقة + سلطة خضروات + عدد 1 برتقالة.
ثاني يوم في الأسبوع الثاني
- الفطار: عدد 2 بيضة مسلوقة + الفواكه منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لك.
- الغذاء: دجاج مشوي + سلطة خضار.
- العشاء: القليل من السمك المشوي + سلطة الخضار.
ثالث يوم في الأسبوع الثاني
- الفطار: عدد 2 بيضة مسلوقة + الفواكه منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لك.
- الغذاء: دجاج مشوي أو مسلوق + سلطة خضار.
- العشاء: عدد 1 بيض مسلوق + سلطة الخضار + برتقالة.
رابع يوم في الأسبوع الثاني
- الفطار: عدد 2 بيضة مسلوقة + الفواكه منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لك.
- الغذاء: جبن قليل الدسم (يفضل الجبن القريش) + خضار سوتيه (مطبوخ على البخار) + عدد 1 بيض مسلوق.
- العشاء: دجاج مطهو على البخار.
خامس يوم في الأسبوع الثاني
- الفطار: عدد 2 بيضة مسلوقة + الفواكه منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لك.
- الغذاء: سلطة التونة.
- العشاء: دجاج مشوي + سلطة الخضار.
سادس يوم في الأسبوع الثاني
- الفطار: عدد 2 بيضة مسلوقة.
- الغذاء: دجاج مشوي + سلطة الخضروات.
- العشاء: بعض الفواكه منخفضة الكربوهيدرات المفضلة لك.
سابع يوم في الأسبوع الثاني
- الفطار: عدد 2 بيضة مسلوقة.
- الغذاء: دجاج مشوي + خضار سوتيه (مطبوخ على البخار).
- العشاء: سلطة التونة.
فوائد حمية البيض المسلوق
يُزعم مؤيدو خطة التغذية هذه أن الاعتماد على البيض والبروتين خالي الدهون يساعد في زيادة معدل الأيض وتسريع عملية حرق الدهون. كما أنه يعد من أسهل وأبسط الأنظمة الغذائية المتبعة لإنقاص الوزن بشكل سريع وآمن. هذا بالإضافة إلى:
- رجيم البيض المسلوق يشمل العديد من الأطعمة الصحية اللذيذة منها الفواكه والخضروات الطازجة والبيض والبروتين الخالي من الدهون. كل هذه العناصر تدخل ضمن مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
- هذا النظام الغذائي يحميك من التعرض للإصابة بأمراض عديدة منها: أمراض القلب، السرطان، السمنة المفرطة، ارتفاع الضغط الدموي، مقاومة الأنسولين، الالتهابات.
- بعض خبراء التغذية صرحوا بأن الحمية الغذائية المعتمدة على البيض المسلوق له فوائد صحية على الشعر والأظافر والعظام والعيون، الجهاز المناعي، صحة الدماغ، القلب. كما أنها محسن جيد لنسبة السكر في الدم.
- كما أوضحوا أن الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات المدرجة داخل النظام تساهم بشكل كبير على الحفاظ على صحة الأمعاء، حركة الأمعاء، وعمليات الجهاز الهضمي بشكل يسمح بالتحكم في مستويات السكر في الدم وتحقيق وزن صحي ومثالي.
تذكر دائماً - أنه لا ينصح بإنقاص الوزن السريع لما يسببه من مخاطر على صحة الإنسان.
سلبيات ومخاطر رجيم البيض المسلوق
وكما أن لكل شيء إيجابيات وسلبيات، فإن حمية البيض المسلوق يحمل جانباً من المخاطر لبعض الأشخاص. وفيما يلي، نجيب عن التساؤل حول ما إذا كان هذا النظام آمناً وصحي على المدى الطويل.
- على الرغم أن نظام التغذية للبيض المسلوق يشمل الأطعمة الصحية والغنية بالفيتامينات والمعادن، إلا أنه يعتبر من الأنظمة المقيدة للفرد. لذلك يوصي أخصائيو التغذية بعدم اتباع هذا النظام لفترات طويلة.
- كذلك، قائمة الأطعمة المسموحة لا تشمل تنوعاً واختلافاً في الوجبات. الأمر الذي يؤدي إلى نقص المغذيات للجسم.
- وبسبب اعتماد النظام على السعرات الحرارية المنخفضة جداً، فقد لا يصلح هذا النظام لبعض الأشخاص فهو يؤدي إلى نقص تزويد الجسم بالطاقة اللازمة على مدى فترات زمنية طويلة.
- هذا بجانب حدوث بعض الآثار الجانبية مثل اضطرابات الدورة الشهرية لدى النساء، وضعف جهاز المناعة.
تذكر دائماً - أن الحرمان لا يعتبر وسيلة فعالة لإنقاص الوزن.
نصائح لنجاح رجيم البيض
- اتباع نوع مرن من رجيم البيض، حيث بإمكانك تناول مصادر مختلفة من البروتينات في وجباتك المختلفة.
- شرب الماء بكميات كافية أثناء اتباعك لرجيم البيض يقلل من احتمال إصابتك بعسر الهضم، والنفخة، والغازات.
- تناول كميات أكبر من بياض البيض والابتعاد عن صفار البيض قدر الإمكان، وذلك للتقليل من كمية الكوليسترول التي تحتوي عليها وجبة البيض.
في النهاية، وقبل تطبيق أي تعديلات في نظامك الغذائي، تعد أولى وأهم خطوة جدية نحو خسارة الوزن هي التخطيط الجيد للحصول على "نظام غذائي متوازن" ومعرفة إيجابيات وسلبيات النمط الجديد لهذا النظام، مخاطره وفوائده، وهل هو متوافق مع جسمك أم لا. فقد ما يصلح لغيرك قد لا يصلح لك.
لذلك، ينصح دائماً باستشارة طبيب تغذية متخصص من أجل اتباع حمية غذائية سليمة وصحية ومناسبة لك.
