"رجيم بدون نشويات".. كم ينقص من الوزن؟

كم ينقص رجيم بدون نشويات وسكريات من الوزن؟ سؤال يدور في أذهان الكثيرين ممن اعتمدوا هذا النظام القاسي لخسارة الوزن في وقت قصير.. إليك أهم فوائده وأضراره.

الرجيم الخالي من النشويات يضطر الجسم إلى استهلاك المخزون الكبدي لإحراق الدهون وتحويلها إلى جلوكوز لإنتاج الطاقة الضرورية، الأمر الذي يؤدي إلى خسارة الوزن بطريقة فعالة في وقت قصير، ومن هنا نتعرف إلى فوائد وأضرار رجيم بدون نشويات وسكريات.

رجيم بدون نشويات وسكريات

الرجيم بدون نشويات وسكريات هو نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات، مثل تلك الموجودة في المكرونة والخبز والأطعمة السكرية. فهو نظام غذائي قائم على البروتين والدهون والخضروات، حيث يتم تطبيقه خلال أسبوع واحد ليؤتي بنتائج إيجابية في إنقاص الوزن وتحسين الصحة.

المسموح في رجيم بدون نشويات

يعتمد الرجيم الخالي من النشويات على تناول الأطعمة الغنيْة بالبروتين والدهون الرئيسية، ومنع تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. حيث يسمح هذا النوع من الحميات الغذائية بتناول:

• اللحوم والأسماك.
• البيض والأجبان.
• الزبدة والزيوت.
• القهوة الخالية من الحليب، والشاي.
• ثمار الأفوكادو وجوز الهند والمكسرات والبذور.

قائمة الأطعمة الممنوعة في رجيم بلا نشويات

• السكر الأبيض أو البني أو العسل أو دبس السكر.
• كذلك منتجات الألبان ما عدا الزبادي كامل الدسم.
• الحبوب الكاملة وكل أنواع الخبز.
• الخضروات النشوية.
• المكرونة والفول.
• الفواكه، باستثناء الليمون والليمون الحامض والتفاح والتوت وبدون فواكه مجففة.

جدول رجيم لإنقاص الوزن في أسبوع.. سريع وصحي.

رجيم سالي فؤاد يخلصك من 16 كيلو جراما في أسبوع

نشرت سالي فؤاد شيف وخبيرة تغذية مصرية، جدولا لتنفيذ رجيم بدون نشويات لمدة 7 أيام، مشيرة إلى أنه يساعد في إنقاص الوزن من 4 كيلوجرامات إلى 5 كيلو جرامات في الأسبوع، من خلال ثلاث وجبات رئيسية في اليوم.

كما قالت في تدوينة لها عبر حسابها على موقع "فيس بوك":

"يحظر هذا الرجيم على مرضى السكر والنساء اللاتي يتناولن حبوب منع الحمل والمسنين".

يتضمن الرجيم 3 وجبات رئيسية:

اليوم الأول من الرجيم

• يتناول الشخص في الإفطار "بيض مخفوق وقهوة أو شاي".
• أما في الغداء "قطعة دجاج وسلطة مع خل وجلي".
• بينما في العشاء "شوربة مع مرقة دجاج وقطعة لحم صغيرة وسلطة جبن وجلي وقهوة أو شاي".

اليوم الثاني من الدايت

• الإفطار: بيض مع جبن وقهوة أو شاي.
• الغداء: سندوتش جبن وسلطة خضراء وفاكهة وعصير طازج.
• العشاء: قطعة لحم مشوي وسلطة خس وجلي.

ثالث يوم رجيم بدون نشويات وسكريات

• تحتوي وجبة الإفطار على بيض مع سجق وقهوة أو شاي.
  
• بينما وجبة الغداء تحتوي على قطعة لحم مفرومة مشوية وقطعة جبن وبيضة مسلوقة وسلطة خضراء وجلي.
• أما وجبة العشاء تحتوي على مرقة لحم وجمبري وسلطة خضراء.

اليوم الرابع في ريجيم بدون كربوهيدرات

• يكون الإفطار مكونًا من بيض عيون وقهوة أو شاي.
• وجبة الغداءتتكون من سلطة خضراء وبيضة مسلوقة وجبنه وفجل وجلي.
• أما وجبة العشاء تتكون من قطعة دجاج وخس وجلي.

خامس يوم من حمية بدون نشويات

• الإفطار يتكون من بيض مع سجق وقهوة أو شاي.
• أما وجبة الغداء  تتكون من سلطة تونة.
• بينما تتكون وجبة العشاء من سلطة خضراء وخس وجلي.

اليوم السادس في الدايت

• يكون الإفطار  بيض مقليًا وقهوة أو شاي.
• بينما تتكون وجبة الغداء من برجر مشوي وسلطة خضراء وجلي.
• أما وجبة العشاء تتكون من سمك مشوي وسلطة خضراء وجلي.

آخر يوم دايت في أول أسبوع

• يتم تناول على وجبة الإفطار بيض مقلي وقهوة أو شاي.
• أما في الغداء يمكن تناول سلطة دجاج وبيضة مسلوقة وسلطة خضراء.
• بينما يمكن تناول في العشاء مرقة لحم وسلطة فجل مع فلفل رومي وبقدونس وجبن وجلي.

أشهر أنظمة رجيم عالمية منخفضة الكربوهيدرات

بالإضافة إلى نظام رجيم سالي فؤاد القائم على منع أي نشويات وسكريات، هناك بعض الأنظمة الغذائية الأخرى المشهورة عالمياً والتي تسلك النهج نفسه لإنقاص الوزن، منها:

1. الكيتو دايت (Keto Diet)

هو نظام غذائي يقلل من تناول النشويات اليومية بنسبة تصل إلى 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية (أي حوالي 20-50 جراماً من النشويات).

كما يشجع على تناول الأطعمة عالية الدهون مثل الأفوكادو وزيت الزيتون ومنتجات الألبان كاملة الدسم.

2. نظام حمية الشاطئ الجنوبي (South Beach Diet)

يشجع هذا النظام على تناول اللحوم الخالية من الدهون والدهون الصحية للقلب، ويتم تقسيم هذا النظام إلى ثلاث مراحل رئيسية.

في المرحلة الأولى يتم منع كل من الحبوب والفاكهة تمامًا.

على أن يتم إضافتهم للنظام الغذائي تدريجيًا خلال المرحلتين الثانية والثالثة.

3. رجيم أتكنز (Atkins Diet)

عادة ما يتم تقسيم رجيم اتكنز إلى عدة مراحل، بحيث تزداد الكمية اليومية من الكربوهيدرات تدريجيًا ولا تتجاوز عن 100 جرام يوميًا.

4. رجيم دوكان (Dukan Diet)

يشجع رجيم الدوكان على تناول مزيد من البروتين الصافي الموجود في اللحوم الخالية من الدهون.

وهو نظام غذائي مقسم إلى أربع مراحل، مصمم خصيصًا لإنقاص الوزن شهريًا.

5. نظام باليو الغذائي (Paleo Diet)

هو عبارة عن خطة غذائية قائمة على الأطعمة التراثية المعروفة لدى أسلافنا وأجدادنا.

فهو يشجع على تناول اللحوم والفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات، بدلاً من الحبوب والبقوليات ومنتجات الألبان.

فوائد نظام الرجيم بدون نشويات

تشير الدراسات إلى وجود فوائد محتملة للنظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات والسكريات، من بينها:

• فقدان الوزن، خاصة الوزن المائي.
• تحسين حساسية الأنسولين وسكر الدم.

أضرار رجيم الامتناع عن النشويات والسكريات

مع ذلك، فهناك جدل حول فوائد الرجيم بدون نشويات، حيث يرى بعض أخصائي التغذية أن انخفاض النشويات أو منعها تماماً لا يتسبب في تحسين مقاومة الأنسولين أو التحكم في نسبة السكر في الدم.

كما أنه من الضروري الاعتماد على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغذائية بما في ذلك الفيتامينات والمعادن الذي يحتاجها الجسم.

رجيم رضوى الشربيني.. في 5 أسابيع فقط تخلص من الوزن الزائد.

ماذا يحدث للجسم عند الانقطاع عن النشويات؟

وبهذا تنحصر أضرار الرجيم الخالي من النشويات في النقاط التالية:

1. عسر الهضم

بما أن الأطعمة النباتية تعتبر المصدر الجيد لبعض الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ج والبوتاسيوم وفيتامينات ب.

فقد يؤدي التخلص من تلك الأطعمة إلى صعوبة الحصول على عملية هضم سليمة وإدارة الكوليسترول وتغذية الأمعاء بالبكتيريا الجيدة.

2. صعوبة حصول الجسم على المعادن والفيتامينات

عدم حصول الجسم على الدهون الصحية للقلب مثل الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تقي الجسم من أمراض القلب.

بالرغم من وجود ذلك النوع من الدهون في الأسماك مثل السالمون والتونة فهي مصدر جيد لدهون أوميجا 3، إلا أن بعض النباتات تحتوي على تلك الدهون مثلاً في المكسرات، البذور، الزيتون، والأفوكادو.

3. التأثير سلبًا على صحة الجسم

الاعتماد على الأنظمة الغذائية الخالية من الكربوهيدرات يؤدي إلى تعزيز علاقة غير صحية مع الطعام، كما أن اضطرابات الأكل تؤثر على الصحة العقلية للشخص.

نصائح هامة لاتباع أنظمة الرجيم الصحية

أول وأهم نصيحة يجب اتباعها هي ضرورة استشارة طبيب متخصص في التغذية من أجل اختيار أفضل وأنسب حمية غذائية حسب كل حالة على حدة. كما ينصح بالآتي:

• الحرمان لا يعتبر وسيلة جيدة لإنقاص الوزن.
• لا ينصح بإنقاص الوزن السريع بوجه عام.
• كل حالة مختلفة عن الأخرى، وهذا يعني أن ما ينفع غيرك قد لا يصلح لك.
• ينصح بالأنظمة الغذائية التي تعتمد على بدائل الطعام الصحي أو الأكل بكميات أقل.
• يجب الخضوع للفحص الطبي، حيث إن زيادة الوزن قد تشير إلى الإصابة بأمراض عديدة.
• قد يكون اتباع نظام غذائي منخفض النشويات أثناء الطعام بالخارج أمراً صعبًا، لذا ينصح باختيار الأصناف بعناية من قائمة المطعم.

رجيم سالي فؤاد السحري.. كيف تخسر 3 كيلو في 3 أيام؟

أخيرًا، نجد أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تمتاز بالعديد من الفوائد الصحية، وغالبًا ما تستخدم لدعم فقدان الوزن وإدارة مستويات السكر في الدم على نحو صحي، ما لم يكن الشخص مصابًا بمرض ما يمنعه من إنقاص الوزن.